1 . 业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。
2 . 常在厨房飘，那能不挨刀！
3 . 不要命令你的孩子绝对服从你，因为绝对服从的都是没有生命的，落叶不会逆风而飞。
4 . 厨师不抽烟，炒菜味不鲜！
5 . 短暂的狂欢，以为一生绵延。漫长的告别是青春盛宴。
6 . 人生就像舞台表演，台下的观众多了，就证明你的演技在进步。
7 . 我坚信一切都会好起来，美丽的阳光一定会普照人间。
8 . 厨房不脏，炒菜不香！
9 . “不可能”三个字，只能在愚人的字典中找到。
10 . 有压力才有动力，有动力才有未来。
11 . 市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。
12 . 白白的过一天，无所事事，就像犯了窃盗罪一样。
13 . 人要想学有所成，就一定要勤奋，要吃得苦，才能达到成功的彼岸。
14 . 人应该学会走自己的路，但更应该掌握手中的罗盘。
15 . 钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
16 . 孤独是上帝在提醒你，该充实自己了。
17 . 必须把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”，与“洋食”、“流行食”相结合。
18 . 配菜不喝酒，切菜会切手！
19 . 忽视当前一刹那的人，等于虚掷了他所有的一切。
20 . 时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。
