1 . 百花齐放：形容百花盛开，丰富多彩。比喻各种不同形式和风格的艺术自由发展。也形容艺术界的繁荣景象。
2 . 春暖花香：春天气候温暖，百花盛开，花香袭人。
3 . 花红柳绿：像花一样的红，像柳一样的绿。形容明媚的春天景象。也形容颜色鲜艳纷繁。
4 . 春风和煦：形容春天阳光温暖而舒适。
5 . 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
6 . 桃李争妍：桃花李花竞相开放。形容春光艳丽。出处：明·无名氏《万国来朝》第二折：“春花艳艳，看红白桃李争妍。”
7 . 无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
8 . “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
9 . 秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
10 . 红情绿意：形容艳丽的春天景色。出处：宋·文同《约春》诗：“红情绿意知多少，尽入泾川万树花。”
11 . “甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
12 . 草丰林茂：丰，茂都是茂盛，意思是生机勃勃，草和树林长的都很茂盛。形容春天草木生长的非常茂盛，一片生机勃勃的样子。
13 . 扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
14 . 这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
15 . 和风细雨：和风：指春天的风。温和的风，细小的雨。比喻方式和缓，不粗暴。
16 . 秋月春花：春天的花朵，秋天的月亮。泛指春秋美景。
17 . 含苞欲放：指花骨朵将开而未开，形容花苞还在叶片里，很快就要开放出来。意思是：花未开的时候包着的花骨朵的小叶片。
18 . 春回大地：好象春天又回到大地。形容严寒已过，温暖和生机又来到人间。
19 . 惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回"
20 . 万物复苏：万物，各种各样的事物；复，又；苏，苏醒。指春天到来时，自然界各种生物都开始生长。
