1 . 以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效控制和预防慢性病；而动物性食物为主的膳食，导致各种慢性病发生，如肥胖、冠心病、肿瘤等。
2 . 十者寿，即：合理膳食者寿，体动心静者寿，清心寡欲者寿，勤于动脑者寿，修身养性者寿，与人为善者寿，谨慎认真者寿，忘病忘忧者寿，听乐观景者寿，老有所为者寿。
3 . 未来的医生不会开药，而是引导患者关注人本身以及膳食和疾病的预防。
4 . 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。多吃水果多吃菜，防病健身心愉快。饮食活动要适量，恰到好处身体壮。天天坚持万步走，能够活到九十九。活动跟着太阳转，早晨最好不锻炼。
5 . 孩子生病绝不是缺了某种药，而是缺了某种营养素；盲目用药会损伤孩子的智商和机体。
6 . 早饭好而少，午饭厚而饱（八九分饱），晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。
7 . 放纵食欲的人，从某种意义上说等于用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。
8 . 养生八字诀：童心、猴行、蚁食、龟欲。像孩子一样无忧无虑，像猴子一样跳跳蹦蹦。像蚂蚁一样细嚼慢食，像乌龟一样淡泊寡欲。
9 . 病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。
10 . 细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
11 . 饭后（半小时）百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。
12 . “饱食生众疾，饿治百病”，限制饮食热量，是迄今为止我们所知道的唯一能够延长生命的环境因素。
13 . 天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。
14 . 安身之本，必资于食，救疾之道，惟在于药；不知食益者，不足以全生，不明药性者，不能以除病；长寿之道，在于养生，养生之本，在于饮食。
15 . 现代社会竟争从妈妈腹中就开始了。孩子的命运、前途和理想，一切均建立在营养健康基础之上，如果孩子失去健康，一切将化为乌有。
16 . 结构合理的饮食才是最好的药物，虽然天下没有那种食物可以治愈你所有的病，但是不适当的饮食方式却是引起疾病的主因。
17 . 生气四害：血压变高，血脂变稠，血色变紫，血管变细。引发脑塞，心肌梗死！
18 . 颈短脖粗，五短身材。体胖血稠，潜伏危害。减肥降脂，时不可待。多吃水果，多吃蔬菜。预防血栓，心梗脑塞。体形苗条，一身自在。
19 . 锌能促进生长发育和组织再生，维持生物膜结构和功能，锌被誉为“生命火花”，它参与200多种酶的合成，这些酶在人体生理代谢中有着非常重要的作用。
20 . 我确认所有的疾病都可以被消除，不是通过药物和手术而是通过最佳营养学、锻炼和在合适的环境中居住。
