1 . 日本人平时很少吃兽肉，据说吃牛肉的风气是明治维新以后才开始的，有些保守的京都人至今不能习惯肉腥。不过，战后日本**为了改善民间的食生活，促进国民健康，已提倡面食和多食鸟兽肉，而一般年轻人也逐渐有重视肉食的倾向了。
2 . 茶会原定九点四十分开始，但客人三三两两来迟，先到的人不得不闲谈等候着，据说这就是所谓“京时间”，充分表现出日本古都人民的悠闲生活。茶道老师悄悄告诉我，对于茶会你不能期待它何时开始，或何时终了，因为茶道是一种艺术，一种享受，应该顺其自然。
3 . 一切节省，归根到底都归结为时间的节省。──马克思
4 . 对搞科学的人来说，勤奋就是成功之母。——茅以升
5 . 读书是在别人思想的帮助下，建立起自己的思想。——鲁巴金
6 . 没有智慧的头脑，就象没有腊烛的灯笼。──托尔斯泰
7 . 科学的每一项巨大成就，都是以大胆的幻想为出发点的。——杜威
8 . 唯书籍不朽。——乔特
9 . 日本人很重视客套，日本妇女尤其有赞颂别人的天才。我听到她们赞颂那些木箱，赞颂主人所插的花，甚至赞颂那烤火的炭炉——一具用整个木材刨出木心所成者，以及彼此之间相互赞美所着衣服之名贵讲究。
10 . 科学地探求真理，要求我们的理智永远不要狂热地坚持某种假设。——莫洛亚
11 . 科学的种子，是为了人民的收获而生长的。——门捷列夫
12 . 我所学到的任何有价值的知识都是由自学中得来的。——达尔文
13 . 一切伟大的科学理论都意味着对未知的新征服。——卡尔·波普尔
14 . 凡是教师缺乏爱的地方，无论品格还是智慧都不能充分地或自由地发展。——卢梭
15 . 科学的惟一目的是减轻人类生存的苦难，科学家应为大多数人着想。——伽利略
16 . 学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
17 . 聪明在于勤奋，天才在于积累。——华罗庚
18 . 日本人习惯吃冷的饭，而佐以热汤，菜肴则绝大部分为鱼，所以味道十分清淡，这和喜食油腻兽肉的中国人很不相同。
19 . 书籍具有不朽的能力。它是人类活动的最长久的果实。——史美尔斯
20 . 遵照道德准则生活就是幸福的生活。——亚里士多德
