1 . 人类将在抗氧化中得到长寿，这是21世纪健康长寿的新理念。几乎所有的抗氧化剂及促进体内生成抗氧化的物质，绝大部分存在于自然界的植物中，都可以通过食物获得。
2 . 水停百日要生毒，人闲百日要生病。脑子不用不聪明，身子不练不康宁。
3 . 人劳五伤：久视伤神，久行伤筋，久立伤骨，久坐伤血，久卧伤气。时常变换，动作姿式。有利健康，有利休息。
4 . 治病先治神，药疗先疗心；生理卫生强身，心理卫生强心。
5 . 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。多吃水果多吃菜，防病健身心愉快。饮食活动要适量，恰到好处身体壮。天天坚持万步走，能够活到九十九。活动跟着太阳转，早晨最好不锻炼。
6 . 一夜不宿，十夜不足。粗饭养人，粗活宜身。饥不暴食，渴不狂饮。人不怕老，就怕病倒。
7 . 自我治愈，自然康复是人类与生俱来的能力，营养保健医学的意义，就是将这种能力最大程度的激发出来。
8 . 一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱。两斤白密一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。
9 . 生气四害：血压变高，血脂变稠，血色变紫，血管变细。引发脑塞，心肌梗死！
10 . 动脉硬化，并不可怕。既可预防，又可变化。从无到有，从有到无，从轻到重，从重到轻。从本治起，两条措施：快走慢跑，调控饮食。
11 . 早饭好而少，午饭厚而饱（八九分饱），晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。
12 . 欲得长生，肠中当清；欲得不死，脂中无渣。
13 . 健康长寿之法：“保健锻炼，快走慢跑”；健康长寿之道：“三四五顿，七八分饱”；健康长寿之秘诀：“按时作息，规律生活”；健康长寿金钥匙：“心理平衡，天天欢乐”。
14 . 从科学的角度讲，我愿意说，你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成是植物性食物越多，你就会越健康。
15 . 一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。
16 . 现代社会竟争从妈妈腹中就开始了。孩子的命运、前途和理想，一切均建立在营养健康基础之上，如果孩子失去健康，一切将化为乌有。
17 . 少量之酒，健康之友；多量之酒，罪魁祸首。
18 . 未来的医生不会开药，而是引导患者关注人本身以及膳食和疾病的预防。
19 . 宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。
20 . 孩子生病绝不是缺了某种药，而是缺了某种营养素；盲目用药会损伤孩子的智商和机体。
