1 . 放纵食欲的人，从某种意义上说等于用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。
2 . 从科学的角度讲，我愿意说，你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成是植物性食物越多，你就会越健康。
3 . 孩子生病绝不是缺了某种药，而是缺了某种营养素；盲目用药会损伤孩子的智商和机体。
4 . 细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
5 . 欲得长生，肠中当清；欲得不死，脂中无渣。
6 . 女人的美丽可以与生俱来，而魅力却要人生的积淀和后天滋养，天然植物雌激素——大豆异黄酮，让您“含苞待放四十年，结出魅力女人花”。
7 . 未来的医生不会开药，而是引导患者关注人本身以及膳食和疾病的预防。
8 . 人老三不四有：不闲着，不累着，不气着；有老伴，有老友，有老窝，有老底。
9 . 宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。
10 . 治病先治神，药疗先疗心；生理卫生强身，心理卫生强心。
11 . “饱食生众疾，饿治百病”，限制饮食热量，是迄今为止我们所知道的唯一能够延长生命的环境因素。
12 . B族维生素是参与人体糖、脂肪和蛋白质代谢的重要物质，也是维持神经系统不可或缺的营养素。
13 . 吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。
14 . 动脉硬化，并不可怕。既可预防，又可变化。从无到有，从有到无，从轻到重，从重到轻。从本治起，两条措施：快走慢跑，调控饮食。
15 . 饭后（半小时）百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。
16 . 一夜不宿，十夜不足。粗饭养人，粗活宜身。饥不暴食，渴不狂饮。人不怕老，就怕病倒。
17 . 健康长寿之法：“保健锻炼，快走慢跑”；健康长寿之道：“三四五顿，七八分饱”；健康长寿之秘诀：“按时作息，规律生活”；健康长寿金钥匙：“心理平衡，天天欢乐”。
18 . 结构合理的饮食才是最好的药物，虽然天下没有那种食物可以治愈你所有的病，但是不适当的饮食方式却是引起疾病的主因。
19 . 只要有充足的微量营养素——我们需要滋养自己的必需物质——多数的慢性疾病就不会存在，好的营养疗法就未来的医学，我们已经为此等得太久了。
20 . 养生八字诀：童心、猴行、蚁食、龟欲。像孩子一样无忧无虑，像猴子一样跳跳蹦蹦。像蚂蚁一样细嚼慢食，像乌龟一样淡泊寡欲。
