1 . 提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
2 . 发光并非太阳的专利，你也可以发光。
3 . 当世界都在说放弃的时候，轻轻的告诉自己：再试一次。
4 . 生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
5 . 要成功，先发疯，头脑简单向前冲。
6 . 当你得不到你想的到的东西时，你会得到经验。
7 . 任何的限制，都是从自己的内心开始的。
8 . 以厨艺赢人，以厨德服人。
9 . 假如你从来未曾害怕受窘受伤害，好就是你从来没有冒过险。
10 . 烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
11 . 拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。
12 . 谁不曾一意孤行，怒发冲冠过怕只怕少了那份执着。
13 . 强大一些，要相信你自己，坚定一些，要相信自己的感觉。
14 . 如果不想做点事情，就不要想到达这个世界上的任何地方。
15 . 不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
16 . 强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。
17 . 生命力的意义在于拚搏，因为世界本身就是一个竞技场。
18 . 当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有的人。
19 . 你必须非常努力，才能看起来毫不费力。
20 . 厨德为先，厨技为本。
