1 . 我的人生我做主，命运由己不由人。
2 . 我好象一只牛，吃的是草，挤出的是奶、血。
3 . 客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。
4 . 微笑服务诚信待客。
5 . 劳动是人类存在的基础和手段，是一个人在体格、智慧和道德上臻于完善的源泉。
6 . 做事，不止是人家要我做才做，而是人家没要我做也争着去做。这样，才做得有趣味，也就会有收获。
7 . 如果你能成功地选择劳动，并把自己的全部精神灌注到它里面去，那麽幸福本身就会找到你。
8 . 一个有使命感的企业家，应该努力坚持走一条正途，这样我相信大家一定可以得到不同程度的成就。
9 . 做事理念：做的好是事业，做的普通是职业，饱食终日是谋生。
10 . 忍别人所不能忍的痛，吃别人所别人所不能吃的苦，是为了收获得不到的收获。
11 . 外在压力增加时，就应增强内在的动力。
12 . 社会主义制度的建立给我们开辟了一条到达理想境界的道路，而理想境界的实现还要靠我们的辛勤劳动。
13 . 不要小看自己所做的每一件事，即便是最普通的事，也应该全力以赴、尽职尽责地去完成。小任务顺利完成，有利于你对大任务的成功把握。
14 . 对手可以模仿我们的店面布置、推出类似食品、高薪挖走员工，但不能拿走我们这套人员培训方式。
15 . 积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
16 . 我们要重视饮食事业，健康的饮食能促进人类的文明与发展，能振兴一个民族与国家，能让世界更加美好。
17 . 爱劳动是共产主义道德主要成分之一。但只有在工人阶级获得胜利以后，人类生活不可缺少的条件——劳动，才不会是沉重而可耻的负担，而成为荣誉和英勇的事业。
18 . 对等工作的严肃态度，高度的正直，形成了自由和秩序之间的平衡。
19 . 做事勤一点，心情好一点，工作细一点，脑筋活一点，脾气小一点。
20 . 餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。
