1 . 缘起，在人群中，我看见你。缘灭，我看见你，在人群中。
2 . 水是生命之源，请珍惜每一滴水。
3 . 空白才是最大的障碍，让我找不到回到过去的尘埃。
4 . 嗅觉异常灵敏的天才格雷诺耶（Grenouille），为了追寻世上最完美的香味而不惜***人的旅程。
十八世纪，让·马普蒂斯特·格雷诺耶（本·韦肖 Ben Whishaw 饰）出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还是芳香，他都一一记住，并能轻易分辨各种气味。
当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水调配师巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。
5 . 有些事情还没讲完那就算了吧，每个人都是一个国王，在自己的世界里纵横跋扈，你不要听我的，但你也不要让我听你的。
6 . 格雷诺耶幸福得热起来，恐惧得冷下去。血液像一个被逮住的顽童向他的脑袋升腾，然后又退回到身体的中部，再上升，又退回，他无力抗拒。这种气味的进攻太突然了。
7 . 在每个领域里，人们都提出问题，进行钻研、探索、观察和试验。光说事物是什么和怎么样，已经不够了，如今一切都必须加以证明，最好是通过证人、数据和某种可笑的试验。
8 . 山锐则不高，水狭则不深。
9 . 水房：别让我的眼泪陪我过夜。水是生命之源，请珍惜每一滴水。
10 . 不顾一切，拼了命想要去珍惜的东西，却已渐渐走远。
11 . 它没有一丝粗俗。绝对高级，它纯正、和谐。尽管如此，却很新颖，令人神往。它很清新，毫不刺鼻。它像花一般，并不多愁善感。它具有深度，一种美妙的，深褐色的，令人陶醉的，隽永的深度；却一点也不浮夸或华而不实。
12 . 节约能源，扶贫救济。
13 . 人们见过寻找孤独的人：忏悔者、失败者、圣者或先知。他们喜欢隐居在沙漠里，靠蝗虫和野蜂蜜为生。有些人也居住在荒岛上的洞穴里、峡谷里或是蹲在笼子里——这有点耸人听闻——笼子装在杆子上，高高地在空中飘动。他们这么做，是为了更靠近上帝。他们靠孤独来刻苦修行，通过孤寂来忏悔。他们凭着过上帝所喜爱的生活这一信念行动。他们数月以至数年在孤寂中等待着得到神的旨意，然后他们想尽快在人们当中传播这一旨意。
《香水》作者简介
14 . 他们中的每一个人，无论是男人还是女人，已经参与了一次凶***或一种别的卑鄙的犯罪行为。但是把一个人吃掉？他们想，他们绝对不会做出如此残酷的事。他们感到惊奇，他们竟会做出令人难以置信的事，奇怪自己尽管非常难堪，却没有发觉有过一点坏心眼。正相反！尽管他们的胃里不好受，他们还是觉得心里是完全轻松的。在他们阴沉的灵魂里，突然变得那么轻快乐观。在他们的脸上，表现出一种童话般的、柔和的幸福光辉。
15 . 平平淡淡才是真，没错，可那应该是**过后的平淡，然后再起**，再有平淡。**平淡应呈波浪形交替出现。光有平淡无**的生活有什么意思？只要你真心爱他，到死你也会有**的。
16 . 你不知道我在想你，是因为你不爱我，我明明知道你不想我，却还爱你，是因为我太傻。也许有时候，逃避不是因为害怕去面对什么，而是在等待什么。
17 . 有点落寞，我不懂该怎么说，让它在无声中逝去，我走了，其实它没有来过，只是夜晚心异常柔软。
18 . 你闻我的肺，那种味道，是想你的时候一根接着一根。
19 . 请珍惜宝贵的生命之源——水！
20 . 开源与节流并重，节流优先、治污为本、科学开源，综合利用。
