1 . 别人的恭维就像香水，可以闻但不要喝。
2 . 内心世界正赤裸裸和柔和地躺在苏醒的放荡的安静中，等候着主人发落。
3 . 婴儿还不是个人，而是个猿人，他的灵魂还没有完全形成。魔鬼对他不感兴趣。
4 . 奇特的想象力，深邃的思想含义，耐人寻味的故事情节，隽永的寓意和精湛的文笔，却给人留下了极为深刻的印象。《香水》像一部充满神秘色彩的传奇，聚斯金德运用现实主义的叙事手法，惟妙惟肖地刻画出十八世纪法国巴黎一个怪才格雷诺耶“寻香***女人”的离奇一生。而在《鸽子》一书中，聚斯金德又充分发挥了自己细腻入微的心理描写技巧，把巴黎一家银行门卫诺埃尔的意识流动和内心独白栩栩如生地呈现在人们眼前。忠于职守、老实巴交的诺埃尔，三十年如一日地蜗居在自己的小屋里，过着平淡孤寂、与世无争的生活。然而一天早晨，一只突然出现在门口的鸽子却让他惊慌失措，六神无主。于是，往日的平静全被打破，包括衣、食、住、行和本职工作在内的所有的生活细节均受到干扰，主人公的精神世界濒临崩溃的边缘。这一切莫名其妙的混乱，直到那只带来不祥之兆的鸽子悄然离去时才随之平息，一切又复归原样。《低音提琴》中主人公愤世嫉俗而又无可奈何的大段自我解嘲，极为贴切地反映了失意者的矛盾心态。而《夏先生的故事》则通过孩童之口，以诙谐幽默且不乏讽刺意味的生动、形象的叙述，道出了作者对人间事物的真实看法。从这些题材和体裁不尽相同的作品上，可以看出聚斯金德编织故事的杰出才华和驾驭德语的深厚功底。
聚斯金德的文学创作几乎都远离鸿篇巨制和重大题材，而总是把视点放在那些没有社会地位的小人物身上，对他们的喜怒哀乐和酸甜苦辣给予了深切的同情。无论是人生不得志的低音提琴手，还是孤家寡人的银行门卫，或者“一意孤行”的夏先生，甚至那个残忍的“香水***手”，都属于与时尚格格不入并为上流社会所不屑一顾的“圈外人”（Aussenseiter）。聚斯金德借助对这些人物命运的描写，展示了后工业社会中人们普遍存在的困惑、恐惧、沮丧、不安、无奈，及其悲观的内心世界和荒诞反常、难以理喻的怪异行为，从而成为德国后现代主义的代表作家之一。
《香水》剧情介绍/简介
5 . 在每个领域里，人们都提出问题，进行钻研、探索、观察和试验。光说事物是什么和怎么样，已经不够了，如今一切都必须加以证明，最好是通过证人、数据和某种可笑的试验。
6 . 有些人用香水，仅仅是想自己感觉着它。或者让自己爱的人感觉它。如此而已。
7 . 恍惚之间闻到了你的香水味，只一瞬间便无法呼吸，心痛不已，不爱你这件事，我装的真像。
8 . 幸福犹如香水，你不可能泼向别人而自己却不沾几滴。
9 . 人们可以在伟大、**和美丽之前闭起眼睛，对于优美旋律或迷惑人的话可以充耳不闻，但是他们不能摆脱气味。因为气味是呼吸的兄弟，它随着呼吸进入人们的体内，如果他们要生存，就无法抵御它。气味深入到人们中间，径直到达心脏，在那里把爱慕和鄙视、厌恶和兴致、爱和恨区别开来。谁掌握了气味，谁就掌握了人们的心。
10 . 它没有一丝粗俗。绝对高级，它纯正、和谐。尽管如此，却很新颖，令人神往。它很清新，毫不刺鼻。它像花一般，并不多愁善感。它具有深度，一种美妙的，深褐色的，令人陶醉的，隽永的深度；却一点也不浮夸或华而不实。
11 . 送你的香水，到最后也只能我自己珍藏回味，因为你已经配不上他。
12 . 幸福是灵魂的一种香水。
13 . 生命的灵魂就是他们的香味。
14 . 在他们的脸上，表现出一种童话般的、柔和的幸福光辉。他们或许是因此而羞于抬起目光和相互对视吧。
15 . 幸福就像香水。洒给别人的同时一定会感染自己。
16 . 有时候想念就像突然闻到跟你一样的香水味。没闻到的时候不那么深刻，突然味道跑出来却没来由的想到哭。好想你，也好想忘了你。
17 . 他闻到她的香水，是午夜飞行。她看过去未满20岁，却有一双憔悴的眼睛。
18 . 我可怜那些只闻得到香水却闻不到空气的女人，雍容华贵的廉价美。
19 . 再也没有什么比想象更使他痴心的了。
20 . 我跟世界上所有的人一样，我所暴露给世人的只是修剪过的、洒过香水的、精心美容过的公开的意见，而把我真实的意见谨慎地、聪明地遮盖起来。
