1 . 锌能促进生长发育和组织再生，维持生物膜结构和功能，锌被誉为“生命火花”，它参与200多种酶的合成，这些酶在人体生理代谢中有着非常重要的作用。
2 . 大鱼大肉，大烟大酒，体胖血稠，命不长久。
3 . 细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
4 . 宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。
5 . 病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。
6 . 安身之本，必资于食，救疾之道，惟在于药；不知食益者，不足以全生，不明药性者，不能以除病；长寿之道，在于养生，养生之本，在于饮食。
7 . 一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱。两斤白密一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。
8 . 欲得长生，肠中当清；欲得不死，脂中无渣。
9 . 千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。
10 . B族维生素是参与人体糖、脂肪和蛋白质代谢的重要物质，也是维持神经系统不可或缺的营养素。
11 . 心胸里头能撑船，健康长寿过百年。心胸里头能拉车，健康长寿一百多。
12 . 吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。
13 . 维生素D在人体内作用最为广泛，这个比任何营养素都大的大个子，有“护卫使”的称号。
14 . 孩子生病绝不是缺了某种药，而是缺了某种营养素；盲目用药会损伤孩子的智商和机体。
15 . 人类将在抗氧化中得到长寿，这是21世纪健康长寿的新理念。几乎所有的抗氧化剂及促进体内生成抗氧化的物质，绝大部分存在于自然界的植物中，都可以通过食物获得。
16 . 少量之酒，健康之友；多量之酒，罪魁祸首。
17 . 饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。
18 . 贪吃贪睡，添病减岁。甜语甜食，夺志坏齿。生活有度，人生添寿。吃饭有度，不胖不瘦。
19 . 头要常凉，脚要常热，身要常动，心要常静。
20 . 我确认所有的疾病都可以被消除，不是通过药物和手术而是通过最佳营养学、锻炼和在合适的环境中居住。
