1 . 节省时间，也就是使一个人的有限的生命，更加有效，而也即等于延长了人的生命。
2 . 走上人生的旅途吧。前途很远，也很暗。然而不要怕，不怕的人面前才有路。
3 . 我以为常见些但愿不如所料，以为未必竟如所料的事，却每每恰如所料起来。
4 . 中国的有一些士大夫，总爱无中生有，移花接木地造出故事来，他们不但歌颂生平，还粉饰黑暗。
5 . 局里的生活，原如鸟贩子手里的禽鸟一般，仅有一点小米维系残生，决不会肥胖;日子一久，只落得麻痹了翅子，即使放出笼外，早已不能奋飞。现在总算脱出这牢笼了，我从此要在新的开阔的天空中翱翔，趁我还未忘却了我的翅子的扇动。
6 . 哪里有天才，我只是把别人喝咖啡的工夫都用在了工作上了。
7 . 世事大概差不多，地的繁华和荒僻，人的多少，都没有多大关系。
8 . 不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡。
9 . 爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。
10 . 时间，每天得到的都是二十四小时，可是一天的时间给勤勉的人带来智慧和力量，给懒散的人只留下一片悔恨。
11 . 死亡的生命已经朽腐。我对于这朽腐有大欢喜，因为我借此知道它还非空虚。
12 . 倘要完全的书，天下可读的书怕要绝无，倘要完全的人，天下配活的人也就有限。
13 . 我独自向着自己的旅馆走，寒风和雪片扑在脸上，倒觉得很爽快。见天色已是黄昏，和屋宇和街道都织在密雪的纯白而不定的罗网里。
14 . 为人要正直，做事重责任。
15 . 凡是愚弱的国民，即使体格如何健全，如何茁壮，也只能做毫无意义的示众的材料和看客，病死多少是不必以为不幸的。
16 . 活到老，学到老，爱拼才会赢。
17 . 人类总不会寂寞，因为生命是进步的，是天生的。
18 . 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
19 . 时间就是性命。无端的空耗别人的时间，其实是无异于谋财害命的。
20 . 既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
