1 . 酒，使每天的生活更加舒适，不那么仓促，不那么紧张，使心胸更加宽广。——班杰明·富兰克林
2 . 世事今如腊酒浓，交情自古春云薄。——宋·苏轼
3 . 酒是一种不含防腐剂的生命之水。它的生命周期由青年期、成熟期、老年期和死亡几部分组成。如果未被给予适当的尊重，它将病弱和消亡。——茱莉雅·柴尔德
4 . 我认为，将酒类做为奢侈品一样课以重税大错特错。与此相反，这是对我们百姓健康的课税。酒……老人的牛奶和恢复活力的补品。——托马斯·杰斐逊
5 . 醉翁之意不在酒，尖乎山水之间也。——宋·欧阳修
6 . 饮酒可以陶情性，剧饮过多防百病。——孙真人卫生歌
7 . 深锁的愁眉唯有酒能疏润。——贺瑞斯（罗马诗人）
8 . 抿一口酒，品尝人类历史长河中的一滴甘露。——克里夫顿·费迪曼
9 . 莫思身外无穷事，且尽生前有限杯。——唐·杜甫
10 . 一樽别酒苦匆匆，还似陇头流水，多西东。——宋·晁端礼
11 . 协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。——富兰克林（美国**家、开国元勋）
12 . 一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的，但它仅是水果而已；一旦压榨后，它就变成一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命。——威廉·杨格（美国作家）
13 . 酒乱性，色迷人。——《水浒传》笫四十五回
14 . 酒对诺亚的健康造成如此不幸的影响——他才活了年。给我指出哪位不喝酒的人能这么长寿。——威尔·罗杰斯
15 . 我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证。——富兰克林
16 . 先生们，在危机与灾难间这仅剩的片刻，我们不妨喝一杯香槟酒吧。——保罗·克劳岱
17 . 酒酣耳热说文章，惊倒怜墙，推倒胡床。——刘克庄《一剪梅》
18 . 酒是世界上最文明的东西。——厄纳斯特·海明威
19 . 酒为色媒，色为酒媒。——蔡东藩《唐史演义》第十四回
20 . 少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗生，损胃亡精。——本草纲目
