1 . 不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
2 . 活到老，学到老，爱拼才会赢。
3 . 学厨先学德，德有多高，艺有多深。
4 . 因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
5 . 办法总比困难多。
6 . 只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
7 . 提升菜品，细分再细分。
8 . 生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
9 . 钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
10 . 不要等待机会，而要创造机会。
11 . 一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
12 . 厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
13 . 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
14 . 提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
15 . 没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
16 . 每天告诉自己一次，我真的很不错。
17 . 办法总比困难多。
18 . 厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
19 . 只要有信心，就能在信念中行走。
20 . 努力把自己当成一个孩子。
