1 . “吃”是一辈子的事，每个人都应该重视认识每天摄取的食物。让普通人的每一餐都包含学问，每一勺都蕴藏智慧，真正的饮食养生大道，就是用平常的方式成就健康的人生。
2 . 吃“饱”不仅仅是足够的蛋白质和热量，也不仅仅是腹满，在我们的碗里，在我们身体，很有可能正处于维生素、矿物质的饥饿之中，这就是“潜饥饿”的状态。
3 . 鸟之将死，其鸣也哀；人之将死，其言也善。
4 . 知之者不如好之者，好之者不如乐之者。
5 . 放于利而行，多怨。求仁而得仁，又何怨。
6 . 膏车秣马——为车上油，给马喂料。指准备起程。语出唐韩愈《送李愿归盘谷序》：“膏吾车兮秣吾马，从子于盘兮，终吾生以徜徉。”
7 . 飞鹰走马——放鹰追捕和骑马追逐鸟兽。指打猎。
8 . 锌能促进生长发育和组织再生，维持生物膜结构和功能，锌被誉为“生命火花”，它参与200多种酶的合成，这些酶在人体生理代谢中有着非常重要的作用。
9 . 君子有诸已，而后求诸人。
10 . 驴前马后——比喻一切受人支配。
11 . 骑马寻马——比喻已经有了好处，还要去谋另外的好处。
12 . 现代社会竟争从妈妈腹中就开始了。孩子的命运、前途和理想，一切均建立在营养健康基础之上，如果孩子失去健康，一切将化为乌有。
13 . 季文子三思而后行。子闻之，曰：再，斯可矣。
14 . 未来的医生不会开药，而是引导患者关注人本身以及膳食和疾病的预防。
15 . 马前泼水——比喻夫妻离异，无法挽回
16 . 休牛散马——见“休牛归马”。
17 . 子贡问曰：孔文子何以谓之文也敏而好学，不耻下问，是以谓之文也。
18 . 走马赴任——走马：骑着马跑；任：职务。旧指官吏到任。现比喻接任某项工作。
19 . 寿命的缩短和精力的虚耗成正比；寿命的延长和心情的悲哀成反比。
20 . 不患人之不己知，患不知人也。
