1 . 有人说，幸福那就是灵魂的香水，自己去体验的到就是幸福，就能幸福。
2 . 他像有抵抗力的细菌那样顽强，像只扁虱那样易于满足，它安静地停在树上，靠着它在几年前获得的一小滴血维持生活。
3 . 在这一瞬间，他对人们的全部厌恶又在胸中升起，完全败坏了他的胜利的情趣，以致他不仅没有感觉到欢乐，而且也觉察不到一丝一毫的满足。他梦寐以求的事物，即让别人爱自己的***，在他取得成功的这一瞬间，他觉得难以忍受，因为他本人并不爱他们，而是憎恨他们。他突然明白了，他在爱之中永远也不能满足，而只是在恨之中，在憎恨中，在被憎恨中才能找到满足。
4 . 与语言、外貌、情感或意志相比，气味的说服力更大。
5 . 香水不正是被自己的气味所出卖的吗？
6 . 婴儿还不是个人，而是个猿人，他的灵魂还没有完全形成。魔鬼对他不感兴趣。
7 . 人的不幸来源于他不肯安分守己地呆在自己应呆的房间里。
8 . 不敢看电影版的，因为据说有点血腥。书里面对香味的描写细腻地吓人，感觉真的能够闻到巴黎的恶臭，新生婴儿的奶香还有少女身上特有的香味。当然他不是爱上了一个人，不是爱上了城墙后屋子里的少女。他是爱香味，仅仅是爱着它，而不是别的，而且只是把它当成未来的自己的东西来爱。他发誓，一年之后要把它带回家格雷诺耶是心理变态吧。
9 . 尽管他知道，为了占有这种香味，他必定要付出即将丧失这香味的高昂代价，但是他觉得先占有而后丧失比起简单地放弃二者更值得追求，因为他在一生中有过放弃，但从未有过占有和丧失。
10 . 人们见过寻找孤独的人：忏悔者、失败者、圣者或先知。他们喜欢隐居在沙漠里，靠蝗虫和野蜂蜜为生。有些人也居住在荒岛上的洞穴里、峡谷里或是蹲在笼子里——这有点耸人听闻——笼子装在杆子上，高高地在空中飘动。他们这么做，是为了更靠近上帝。他们靠孤独来刻苦修行，通过孤寂来忏悔。他们凭着过上帝所喜爱的生活这一信念行动。他们数月以至数年在孤寂中等待着得到神的旨意，然后他们想尽快在人们当中传播这一旨意。
《香水》作者简介
11 . 上帝创造美好的和艰难的时光，但是他的意图不是要我们在艰难的时光里悲叹诉苦，而是要像我们男子汉一样经受考验。
12 . 快乐是一种香水，无法倒在别人身上，而自己却不沾上一些。
13 . 这些百花中最名贵的花，是不让轻率夺走它们的灵魂的，必须采取合适的方式用甜言蜜语骗来。
14 . 事实上，他是自己的神，他是比那住在教堂了发出神香臭味的神更加美丽的神。
15 . 他闻到她的香水，是午夜飞行。她看过去未满20岁，却有一双憔悴的眼睛。
16 . 在他们的脸上，表现出一种童话般的、柔和的幸福光辉。他们或许是因此而羞于抬起目光和相互对视吧。
17 . 嗅觉异常灵敏的天才格雷诺耶（Grenouille），为了追寻世上最完美的香味而不惜***人的旅程。
十八世纪，让·马普蒂斯特·格雷诺耶（本·韦肖 Ben Whishaw 饰）出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还是芳香，他都一一记住，并能轻易分辨各种气味。
当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水调配师巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。
18 . 只有懂得用香水去泼别人，第一个闻到香味的就是你自己。
19 . 一瓶香水里包括的成分，可以有鸢尾，百合，茉莉，玫瑰，铃兰或者橡苔。当然还有更多的，例如佛手柑，风信子，月桂，含羞草，甚至琥珀。
20 . 突然，他感到极大的满足。这不是当时在山洞里独自欢乐时所感到的醉心的满足，而是意识到自己力量所产生的一种冷静和清醒的满足。
