1 . 周到、细心，客人满意。
2 . 横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。
3 . 说话轻走路轻操作轻，服务快。
4 . 做一件事，无论大小，倘无恒心，是很不好的。
5 . 愿我的微笑像春风一样温暖着客人的心。
6 . 贪安稳就没有自由，要自由就要历些危险。只有这两条路。
7 . 拐弯抹角让人产生心神不安，你只是和空气在沟通，你喜欢和空气沟通，你喜欢一个人准备，你喜欢一个人感动自已。
8 . 与名流者谈，对于他之所讲，当装作偶有不懂之处。太不懂被看轻，太懂了被厌恶。偶有不懂之处，彼此最为合宜。
9 . 从来如此，便对吗？
10 . 用我的真诚微笑留住每位客人。
11 . 智识太多，不是心活，就是心软。心活就会胡思乱想，心软就不肯下辣子手……所以智识非铲除不可。
12 . 微笑是沟通心灵的金桥。
13 . 哪里有天才，我只是把别人喝咖啡的工夫都用在了工作上了。
14 . 死者倘不埋在活人心中，那就真的死掉了。
15 . 视顾客为老板，把老板当顾客。
16 . 运交华盖欲何求？未敢翻身已碰头。破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。
17 . 如果二个人，连沟通方式都成问题，所以无需再恋，一定早点分手。沟通也是灵魂的需要。
18 . 永不言退，我们是最好的团队。
19 . 服务从细节做起，细节决定成败。
20 . 自己背着因袭的重担，肩住了黑暗的闸门，放他们到宽阔光明的地方去；此后幸福的度日，合理的做人。
