1 . 十个厨师九个花，一个不花是傻瓜。十个厨师九个嫖，一个不嫖是个苕。
2 . 因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！
3 . 没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
4 . 原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
5 . 钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
6 . 厨德为先，厨技为本。
7 . 不要等待机会，而要创造机会。
8 . 不经厨子手，难得五味香。
9 . 配菜不***，拿不稳刀！
10 . 有压力才有动力，有动力才有未来。
11 . 只要有信心，就能在信念中行走。
12 . 厨师一多，反而做不出好的饭菜。
13 . 一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
14 . 不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
15 . 世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。
16 . 每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
17 . 厨师一多，反而做不出好的饭菜。
18 . 提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
19 . 发光并非太阳的专利，你也可以发光。
20 . 市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。
