1 . 一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去。
2 . 客随店转，店随客转。
3 . 要想顺利地生存下去，不仅要有无惧危险的勇气，更要有发现危险的能力，如果你嗅不到明天的危险，那么明天也许就是你的死期。
4 . 服务他人，我快乐。
5 . 客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。
6 . 越是泥泞的道路，留下的足迹越清晰;越是陡峭的山路，走到山顶的人越稀少。一旦选准自己要走的道路，就勇敢地走下去，不要在意周围诧异的目光，因为别人的目光会追随鲜花和掌声的方向;也不要畏惧前方未知的艰难，因为战胜艰难险阻取得胜利才更令人兴奋!
7 . 斗勇更斗智，请用脑子来游戏。两点间的曲线有时候比直线更短！
8 . 用微笑服务每一个人。
9 . 为明天做准备的最好方法就是集中你所有智慧，所有的热忱，把今天的工作做得尽善尽美，这就是你能应付未来的唯一方法。
10 . 追求让人充实，分享让人快乐。
11 . 一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？
12 . 我们的成熟是由两部分组成，一半是对美好的追求，一半是对残缺的接纳。
13 . 周到细心，客人满意。
14 . 遭遇挫败痛苦时，告诉自己：不过是归零了，不过是从头再来。即使陷入人生谷底，只要离开原地，任何一个方向都是上升。再好的戏剧，也有落幕时候;再好的宴席，也有散场时候;再伟大的人物，也有退出历史舞台时候。既然如此，何必背负着沉重的包袱，生活在憋闷压抑之中呢?
15 . 有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。
16 . 十匙合成一碗饭。
17 . 粗茶淡饭，细水长流。
18 . 让我们将事前的忧虑，换为事前的思考和计划吧!
19 . 因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
20 . 浪费是支出，节约是收入。
