1 . 没有志向的人，就像失去了领航舵的航船。
2 . 靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不倒。
3 . 苦不苦，为了作菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问。
4 . 人惟患无志，有志无有不成者。
5 . 既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
6 . 因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！
7 . 厨师不抽烟，炒菜味不鲜！
8 . 造物之前，必先造人。
9 . 活到老，学到老，爱拼才会赢。
10 . 有些事情不是难以做到才失去信心，而是因为失去信心才难以做到。
11 . 厨师一多，反而做不出好的饭菜。
12 . 嘲讽是一种力量，消极的力量。赞扬也是一种力量，但却是积极的力量。
13 . 命运负责洗牌，但是玩牌的是我们自己！
14 . 山路曲折盘旋，但毕竟朝着顶峰延伸。
15 . 钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
16 . 若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。
17 . 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
18 . 要成功，先研究成功学。
19 . 太阳照亮人生的路，月亮照亮心灵的路。
20 . 天下无难事，唯坚忍二字，为成功之要诀。
