1 . 凭阑忆江南，心茫然。夕斜望江南，心怡然。临风梦江南，心飘然。拾香寄江南，心随然。
2 . 江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
3 . 春去也！多谢洛城人。弱柳从风疑举袂，丛兰裛露似沾巾，独坐亦含嚬。
4 . 行到水穷，坐看云起，望春风又绿，杨柳依依。醉月迷花，深闺梦里，看春风乍起，池水凄凄。
5 . 厨师学艺的三个阶段：起步阶段——求像，发展阶段——显技，成熟阶段——适客。
6 . 人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。
7 . 我相信凡事对每个人都是平等的，但记者和摄影师除外。——甘地
8 . 江南雨，风送满长川。碧瓦烟昏沈柳岸，红绡香润入梅天。飘洒正潇然。朝与暮，长在楚峰前。寒夜愁敧金带枕，暮江深闭木兰船。烟浪远相连。
9 . 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
10 . 游妓散，独自绕回堤。芳草怀烟迷水曲，密云衔雨暗城西。九陌未沾泥。
11 . 不经厨子手，难得五味香。
12 . 悲落叶，叶落绝归期。纵使归来花满树，新枝不是旧时枝。且逐水流迟。
13 . 我渴望捕捉我眼前所有的美，经过长期的努力，终于如愿以偿。——朱莉娅·玛格丽特·卡梅伦
14 . 梧桐月下影成碎，风零乱，莺纷飞。笑容一点，年年惹人醉。今宵魂梦长安夜，人不见，唯空泪。
15 . 我拍我不希望画的，画我不能拍的。——曼·雷
16 . 只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。
17 . 江南相思引，多叹不成音。黄鹤西北去，衔我千里心。深堤下生草，高城上入云。春人心生思，思心常为君。
18 . 文字的重量，照片的震撼。——《巴黎竞赛画报》
19 . 我总是在头脑里拍摄一切事物，以此作为练习。——迈纳·怀特
20 . 往事恍然成梦，觅亦无寻踪。几点苦泪谁觉，四望空空。莫道彼情难堪，相视无语中。又把今宵事，换作伤痛。一点相思何忘，任自荡西东。
