适当吃虾可以补肾、强壮筋骨，降低胆固醇，预防心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生，过敏者和痛风者不要做这道菜哟！
By 美夕喜欢美食
用料
- 大虾 500g
- 黑胡椒粉 1勺
- 白胡椒粉 半勺
- 耗油 1勺
- 生抽 适量
- 淀粉 1勺
- 清水 大半碗
- 葱末 适量
- 生姜 5片
- 料酒 1瓶盖
做法步骤
1、虾脚去掉，虾头去掉，虾线去掉清洗干净
2、准备调料：1勺黑胡椒粉 半勺白胡椒粉 适量生抽 1勺淀粉 料酒1瓶盖 1勺耗油，倒入大半碗清水不停搅拌
3、油热后放入姜片炒香
4、开大火倒入虾不停翻炒，直到变红
5、沿着锅边倒入调料汁，不停翻炒，收汁前撒香葱出锅
6、一定要趁热吃，味道非常好，做法简单又快捷适合上班族
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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