配上了黄油的香醇奶香味，才得使此道菜得以完美，肉食控的挚爱——黑椒牛肉杏鲍菇，好吃到舔盘子
黑椒牛肉杏鲍菇的用料
牛米龙400克、杏鲍菇1个（大的）、耗油2勺、黄油30克、蒜2瓣、黑胡椒碎20克、生抽3勺、盐少许、香油1勺
黑椒牛肉杏鲍菇的做法
步骤1
牛米龙（腱子）改刀，1*1cm左右小丁
步骤2
米龙放入耗油一勺、黑胡椒碎10克、盐少许、一勺生抽和一勺香油搅拌备用，腌制15分钟
步骤3
杏鲍菇同米龙大小
步骤4
锅热后放黄油，待其融化，放入杏鲍菇
步骤5
杏鲍菇炒至每一个小丁都裹上黄油，变小（小火）盛出备用
步骤6
起锅烧油，放入蒜末炝锅
步骤7
将腌制好的米龙快速下锅翻炒
步骤8
放入黄油炒过的杏鲍菇，放一勺耗油和两勺生抽，快速翻炒，出锅前再次放入黑胡椒碎10克
步骤9
齐活！
作者：雪儿倾情
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