现如今，人们的生活水平越来越好了，对于物质生活的要求也越来越高了，过去人们对于食物的要求是能吃饱就行，而到了近些年，人们要求的是口感好，只要好吃就行，而目前人们更看重的新奇、绿色、营养、健康，只有同时满足这几个要求的食物，才能成功吸引大众的注意力，才能爆红。
比如紫色胡萝卜，这种蔬菜就能同时满足现代人对于食物的几种要求，首先它非常稀少、颜色很特别，所以很新奇；其次它在种植期间可以不用农药化肥，是实实在在的绿色蔬菜；还有它的营养价值也相当高，比普通胡萝卜高出好几倍；最后它对人体健康也非常有好处。正是因为这种紫色胡萝卜非常符合现代人的要求，所以它一经推出就相当爆火，受到很多人的追捧。现在很多农民都觉得种植粮食不赚钱，那么我推荐大家可以考虑一下种植紫色胡萝卜，前景利润还是比较可观的，很值得一试！
紫色胡萝卜知识大分享！
我们平常去买菜，肯定经常会见到各种各样的萝卜吧？比如我们最常见的萝卜有白萝卜、红萝卜、胡萝卜等等，比较少见的有绿色萝卜、樱桃萝卜，除此之外还有一种更加特别、更加少见的萝卜品种，估计见过的人就不多了，它就是紫色胡萝卜。这种紫色胡萝卜现在非常火爆，卖价也非常高昂，销量也很大，那么种植前景到底如何呢？它到底还有哪些优点呢？下面我们一起来分析一下:
一、认识紫色胡萝卜
1紫色胡萝卜的来历，紫色胡萝卜，估计见过的人不算多，它其实只是胡萝卜的另一个品种而已，但是可千万别小看它，它不仅营养价值是普通胡萝卜的好几倍，而且它的价格也比普通胡萝卜贵很多，另外它种植起来比较简单，成本低利润高，所以深受人们喜爱，那么这种胡萝卜到底是什么来头呢？请听我慢慢给您介绍。
紫色胡萝卜我先申明一下，它并不是转基因的，而事实上最早的胡萝卜都是紫色的，其他颜色的胡萝卜是后来才有的，这也就是说紫色才是胡萝卜最原始的颜色。据说，早在几千年前，欧洲一些国家就已经广泛种植紫色胡萝卜了，而且直到16世纪末，胡萝卜都还是紫色的。后来是由荷兰的种植者对变异的胡萝卜植株进行栽培，慢慢将其变成了橙色胡萝卜，因此橙色的胡萝卜很快就风靡全球了。后来当胡萝卜传入我国的时候，就是橙色的品种，所以我们国人理所当然的认为胡萝卜原本就是橙色的。
2紫色胡萝卜的口感和营养价值，紫色胡萝卜的吃法有很多，它不仅可以当蔬菜食用，也可以当作水果生吃，还可以榨汁喝，它生吃的话是比较清甜脆爽的，而做成熟食后就变得非常软糯香甜，反正不管怎么做都很好吃。而要说到紫色胡萝卜的营养价值，那就可以说上一整天了，因为它的营养价值确实相当高:它含有大量的胡萝卜素、膳食纤维、花青素、维生素C、以及多种矿物质，在这些营养成分中，它的胡萝卜素和花青素以及维生素含量都非常之高，比普通胡萝卜高出3-5倍，比其他水果高出更多。
紫色胡萝卜是一种难得的果、蔬、药兼用的食材，经常吃它对我们人体健康非常有益，帮助很大，所以深受消费者喜爱，特别是那些减肥人士、爱美人士、对身体健康很看重的人士更喜欢吃它，因此它也有了一个“蔬菜之王”的美誉。总之紫色胡萝卜对我们人体的帮助太多太多了，但是由于我本人不是医生，不能在文章里面说明其功效，因此想了解这方面信息的朋友还请移步去网上查找。
二、紫色胡萝卜的种植成本与利润如何？
1紫色胡萝卜的种植成本分析，紫色胡萝卜可以说是其他品种胡萝卜的“祖师爷”，所以它的各方面条件都跟普通胡萝卜是一样的，有些方面甚至更强。紫色胡萝卜它对于环境、气候、土壤要求都不严格，适应能力和各种抗性都相当优秀，只要能种植普通蔬菜的地方都能种植它，在我国境内绝大多数地区都非常适合种植它。
既然紫色胡萝卜种植比较简单，那么它的种植成本肯定也不高，正常情况下我们种植紫色胡萝卜的周期只有短短的60天左右，种植成本主要有:土地租金1000元/亩、种子100元/亩、肥料500元/亩、其他费用200元/亩，人工费用1000元，总计3000元左右/亩。其实种植紫色胡萝卜的成本还是非常低的，主要就是土地租金和人工人费用比较贵，如果自己有土地，不需要租金，而且自己也有劳动力，不需要请人的话，那么种植成本就相当之低了，也就几百块钱一亩的成本。总的来看，紫色萝卜种植成本低、周期短、见效快，在种植方面还是很有优势的，因此种植前景很看好。
2紫色萝卜的利润分析。紫色萝卜不仅好种植，产量也很高，种植一亩紫色萝卜的产量基本上能高达8000斤左右，如果选择带沙性且肥沃的土地种植它，那么其产量就更高，而且品种也能更好。在价格方面，紫色胡萝卜也很有优势，因为它很稀少，营养价值也很高，所以市场价格就很高，毕竟物以稀为贵嘛。
目前，紫色萝卜在我国的市场价格为8-10元左右的零售价，这可是其他胡萝卜的三到五倍之高，其批发价也能高达4-6元每斤。通过上述内容我们可以算出:紫色胡萝卜亩产8000斤X5元每斤的平均批发价=40000元的亩产能，再减去3000元的成本，最后能算出来每亩的纯收入为37000元。可能很多人认为紫色胡萝卜的纯收入达到37000元有点夸张了，那么我们就打对折来计算的话，也还有18000多元，这收益可比种植大多数蔬菜要高多了。
三、紫色萝卜种植前景如何？
1紫色胡萝卜产量稀少。首先我国的蔬菜市场各种蔬菜都比较饱和了，消费者对于普通蔬菜不感兴趣了，反而对于那些比较稀少、奇特的品种相当青睐。其次紫胡萝卜虽然是老品种，但是由于太古老了，所以现在市场上难寻踪迹，目前我国种植紫色胡萝卜的人还比较少，市场上的紫色胡萝卜供不应求，所以价格比较高，种植前景很看好。
2紫色胡萝卜好种植。因为紫色萝卜是一个古老品种，所以它非常好种植，其次它的生长能力是非常强的，它在我国绝大多数地方，随便丢到土里都能生长，这就说明它确实很好种植，还有紫色胡萝卜抗性强，不需要用农药也能正常生长，因此说紫色胡萝卜很好种植，成本也比较低。
3紫色胡萝卜销路畅通。紫色胡萝卜的销路问题可能是大家最担心的问题，其实这个问题真不用很担心，这毕竟是一个新奇产品，很容易就能打开市场的，只要我们愿意多去做推广，肯定能找到稳定的销路。另外，现在紫色胡萝卜在网上卖得特别火，大家可以去网上看看，那些直播卖紫色胡萝卜的人，他们每个月的销量都是10万 ，由此可见销路确实也很不错。
结束语:以上就是今天我要给大家分享的全部内容，通过今天的文章就可以看出来，紫色胡萝卜真的是很不错的品种，不管是商业化种植，还是农民自己种植一些用来吃，都是很不错，值得选择的品种。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！
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