【百合西芹炒肉片】
主料
羊瘦肉 ：150g；鲜百合 ：1个；西芹 ：1根；黄花菜 ：20g
辅料
枸杞 ：少许；宴友食用油：适量；盐 ：适量；酱油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.黄花菜浸泡；
3.瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；
4.芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净；
5.浸泡好的黄花菜洗干净打结；
6.起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；
7.再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；
8.加入肉片拌炒匀；
9. 撒上枸杞，加盐调味即可。
【香煎柠汁海鲈鱼】
主料
海鲈鱼 ：1条
辅料
盐 ：1小勺；柠檬 ：半个；姜 ：适量；鲜味汁 ：1勺；宴友食用油：适量
具体步骤
1.准备海鲈鱼，姜丝，盐，鲜味汁，
2.鱼身斜划几刀，半勺盐，一勺鲜味汁，半个柠檬汁。抹匀。鱼肉塞入姜丝。腌制1小时以上
3.油热放鱼炸，不要动，慢慢煎，金黄翻面
4.炸到2面金黄就好啦
5.摆盘 开吃，鲜美哟。
【胡萝卜土豆海带炖牛腩】
主料
海带 ：适量
辅料
宴友食用油、盐 ：适量
具体步骤
第一步
牛腩洗净切块，生姜、大葱切片备用
第二步
加老抽、料酒、盐用力抓匀，直到汤汁渗入牛肉 蒙上保鲜膜入冰箱腌制30分钟左右
第三步
加水，大火烧开撇去浮沫；下花椒粒、胡萝卜盖盖炖烂；下土豆、干辣椒煮到汤汁浓稠，加生抽、糖调味，收汁。
