又快到杨梅大量上市的时候了,很多人都已经准备好购买杨梅了。但是不少爱吃杨梅人发现每次吃杨梅时,总能发现一种白色的小蠕虫。
这种有虫子的杨梅可以吃吗?里面都是寄生虫?
其实啊,“杨梅虫”吃进去对人体无害!杨梅虫是果蝇的幼虫,平时以蜂蜜、果实等为食,从出生到成长,几乎都是在无污染的环境中,因此不仅对人无害,还是优质蛋白,含有抗菌肽,能提高免疫力。
如果杨梅里有虫子,反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少,甚至是没有农药。
虽然杨梅虫对人体无害,即时如此还是无法下咽~为了免除心里阴影,舌尖计教大家一招:如何去除杨梅虫
用盐水浸泡20~30分钟,小虫子便会受到刺激窜出来。用盐水浸泡之后一定要用清水冲洗。(若放冰箱保存也要先盐水除虫,否则虫子冻死了就跑不出来了。)
这下就可以大胆放心的吃杨梅咯!那么,先不说了,给我来十斤杨梅……
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