女士们先生们，今天我们要来做一个简单的菜菜，也就是平常大家说的家常菜。为什么分享给大家这么简单的菜呢，因为啊，生活就应该是简简单单的嘛。
请你无论如何干了这碗鸡汤，之后呢，再和我一起来做这道菜菜。
准备食材：韭菜苔、肉、蒜末、姜末等。
1、将准备好的韭菜苔进行切段的工作，留以备用。
2、在将准备好的肉，切成肉丝的形状，留以备用。
3、将准备好的肉丝放在容器中，再在其中加入适当量的料酒。
4、准备一勺酱油放在肉中。
5、在准备适当的盐巴放在肉丝中，简单的腌制几分钟。
6、起锅烧油，将准备的姜末和蒜末放在锅中，进行爆香。
7、将腌制好的肉丝放在锅中，进行翻炒。
8、再将切好的韭菜苔放在锅中，进行翻炒。
9、在锅中放入适当量的盐巴。
大火翻炒之后，盛出即可。这道简单的小炒菜就做好了，希望大家喜欢我们今天的分享。
