小时候经常吃的一道美食，现在每年都会做，当做早餐非常不错
By 巧妙的羊排很案板上
用料
- 青南瓜 适量
- 面粉 100克
- 葱 半根
- 水 50克
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、准备一个小南瓜，擦成丝，我这个大盖300克量
2、加入盐，鸡精，五香粉，适量胡椒粉，两个鸡蛋
3、加入适量面粉，清水，搅拌均匀
4、搅拌好的面糊，面粉不需要太多，不要盖住了南瓜味道
5、平底锅预热刷油
6、用勺子挖一勺放入平底锅
7、等到一面定型后翻面
8、可以煎脆一点，我家小朋友比较喜欢吃脆的
9、翻过之后怕里面面糊不熟的话可以用铲子按压一下，两面煎至金黄即可出锅，趁热更好吃哦
10、出锅了，鲜嫩无比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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