吐司、鸡蛋、牛奶,这三样食物是不少懒人们的早餐标配;不想下厨房开火的时候,直接拿两片吐司啃着吃,觉得太干了再喝口奶,一顿早餐就这么应付过来了。
△火烧云吐司△
其实吐司能做出很多懒人早餐,像火爆全网的火烧云吐司、爆浆吐司、西兰花鸡蛋吐司、海苔肉松吐司卷等等,操作极其简单,人活着为了口饭吃,对自己好一点不亏!
△西兰花鸡蛋吐司△
今天美食君又要解锁一个吐司新吃法——吐司布丁,布丁口感柔软弹嫩,奶香浓郁,不过做起来要这要那,还不如买一个省事省心。
那你就错了!想吃布丁不用买,吐司加个鸡蛋加盒奶,不用烤箱就能做。
吐司、鸡蛋、牛奶早餐老三样就够了,上锅蒸一蒸,跟布丁一样,特别滑嫩,香香的别提多开胃了
爽滑的鸡蛋布丁细腻Q弹,吸满鸡蛋液的吐司香甜软糯。早餐蒸一份,一整天都是满满的元气,!
布 丁 吐 司
吐司1片/鸡蛋1个
牛奶1瓶/椰蓉/蔓越莓
1. 吐司(牛奶吐司或者全麦吐司)切成小方块,放到蒸碗里备用;
2. 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,边倒牛奶边搅拌均匀;
3. 将牛奶蛋液倒入装有吐司的碗中,覆上保鲜膜,用牙签扎些小孔;
保鲜膜要覆好,太多的水汽侵入蒸碗之中,防止吐司吸水太多变软趴趴。
4. 蒸锅倒水煮开后,放上蒸碗,隔水上锅蒸10分钟;蒸好后揭开保鲜膜,吐司干干的,又多了蛋香、奶香,超好吃。
5. 撒上少许椰蓉,和蔓越莓(或者葡萄干)就可以吃啦。
这个吐司布丁真的真的简单好做,吐司切一切,牛奶鸡蛋搅一搅倒进去,上锅蒸一蒸,就完事儿了,还又香又美味,没有烤箱也能吃到好吃的布丁,孩子吃完直夸好吃。
,