1月份气温较低，柚树处于相对休眠期，花芽分化则继续进行。田间管理主要是整形修剪、清园和病虫害防治、土壤管理。
1．整形修剪
柚树嫁接苗一般在定植后3～4年开始结果，以春梢为主要结果母枝。成年树以1～2年生内膛春梢弱枝及无叶枝着果为主。未结果幼树的修剪以促进营养生长，培养骨干枝，迅速扩大树冠为主。进入结果期幼树修剪则应以促进营养生长向生殖生长转化、缓和生长势、促进花芽分化为主。结果幼树冬季修剪，主要是短截主枝延长枝，疏删树冠顶部和外围旺长、过密的夏秋梢，同时采用撑、拉、吊措施，牵引拉枝，开张角度，抑制强旺枝梢生长，促进春梢生长，培养结果母枝和促进成花。成年结果树修剪以平衡营养生长与结果、防治早衰和大小年结果为目的，修剪原则是抑上促下，外重内轻，弱树重剪、以短缩为主，强树轻剪、以疏删为主。保留内膛弱枝，回缩或重短截生长衰弱的大枝或侧枝；疏去过密的外围枝梢和顶部直立旺长枝；疏除密弱、重叠、交叉枝和晚秋梢、徒长枝；回缩或疏剪延长枝，更新枝组；剪去枯枝、病虫枝（如天牛危害枝、蚱蝉产卵枝、介壳虫窝生枝、炭疽病病害枝），对树冠透光较差的可从枝组基部疏删树冠中上部1～3个大枝或直立枝，即开“天窗”2～4个，增加光照，促进开花、结果及提高品质。
2．清园
一是摘除树上越冬虫茧，堵塞虫洞；清除柚园病虫枝、枯枝、落叶和杂草，集中烧毁或深埋，减少次年病虫来源。二是全园喷波美1度左右石硫合剂或结晶石硫合剂20～30倍液，并可对树干涂白保护，消灭越冬螨类及其他病害虫。涂白剂配方为生石灰5千克、硫黄0.5千克、盐0.5千克、加水20千克。三是清理排水沟，维修道路等。
3．土壤管理
主要是培土护根、深翻扩穴、中耕翻压绿肥及其他渣肥、厩肥，同时可杀灭土中越冬病虫。
2月中下旬春梢开始萌动，花芽继续进行形态分化，田间管理以施萌芽肥、继续修剪、清园为主，并注意灌水抗旱。
1．施肥
柚树以1～2年生春梢为主要结果母枝。2～3月春梢萌发前10～20天施萌芽肥，肥料以农家肥为主，结合施用无机肥，用量占全年总量的20%。株产50千克果左右的树，株施人畜粪水30～50千克、尿素0.3～0.5千克、过磷酸钙0.5千克，钙镁磷肥1千克。初结果柚树酌情株施人畜粪水25千克左右加尿素0.2千克。施肥方式以沟施为宜。
2．修剪及清园
在萌芽前继续完成1月份的修剪及清园工作。结果大树对树冠中上部较大的衰弱枝组，留15～20厘米枝桩下剪，剪口控制在1.5～2厘米大小，以控制花量，促发短壮春梢。对生长势强旺、树冠枝密度大、树冠内透光差的继续实施疏删大枝，开“天窗”。
3．灌水
早春开花前易出现春旱的地区，应在萌发前结合施肥进行灌水或每株灌施清淡粪水少许加尿素50～100克，如水分不足，会延迟萌芽期。多雨或地下水位高的柚园要做好排水工作。
3月气温继续回升，春梢抽发和生长，花芽形态分化完成，部分地区进入初花。果园管理主要是继续完成施肥和做好病虫害防治工作，本月也是播种绿肥和高接换种时期。
1．肥水管理
对未施完萌芽肥的柚园应抓紧时间完成施肥工作，方法同2月份，并可结合病虫防治进行叶面追肥。叶面追肥在3月中下旬春梢叶片老熟之前，用0.3%的尿素加0.3%～0.5%磷酸二氢钾，还可加0.2%硼、锰、锌、镁等微量肥料混合进行叶面喷施，每7～10天一次，连续喷施2～3次。干旱时应及时灌水，保证春梢抽发、生长。
2．病虫害防治
以防治红、黄蜘蛛为重点，兼治蚜虫等其他病虫害，同时还应及时防治花蕾蛆等病虫。每年3～6月和9～11月是红、黄蜘蛛危害盛期，全年的防治关键时期是3月。3月份春梢萌发前，当100～200头/百叶，又干旱少雨时，应立即喷药；或春梢芽长1～2厘米或有螨叶达50%时均应喷药（其他时间每300～600头/百叶时应施药防治）。药剂可选用5%尼索朗乳油2000～3000倍液、20%三氯杀螨醇乳油800～1000倍液、95%机油乳剂100～200倍液、20%灭扫利（甲氰菊酯）乳油3000～4000倍液、50%溴螨酯1500～2000倍液、10%螨死净1000～1500倍液等防治，采用交叉用药、混合用药，连续防治2～3次。
3月中下旬至4月上旬柚花蕾现白，花蕾蛆成虫羽化出土前，及时防治。可用3%呋喃丹，每亩0.75千克混以25～30千克细土，中耕后撒在树盘土面，或亩用2.5%的甲基1605粉剂0.5千克加细土30千克混匀撒施于树冠下。当花蕾露白2～3毫米大小、成虫出土后，选用2.5%敌杀死（溴氰菊酯）2000～3000倍液或90%敌百虫800倍液进行树冠喷洒。
3．播种绿肥和高接换种
3月份在幼树行间内可播种绿肥或生草。品种老化、退化植株可进行多接换种。
4月柚类进入初花、盛花及谢花期，春梢进入抽发盛期，新根开始生长，根系随土温升高吸收力逐渐增强、生长加速。果园管理工作主要是保花及病虫害防治，同时防治干旱。
1．保花保果
可在花期喷两次0.2%～0.3%的硼肥。也可采用环割技术保花保果，对自花结实率低的品种应当配置8∶1～5∶1的授粉数进行人工异花授粉，才能提高着果率获得丰产。如沙田柚可用砧板柚、酸柚、红心柚、舒氏柚、蓬溪柚等授粉，垫江白柚选用肖家白柚、徐家白柚、梁平平顶柚、奎白柚、桂花柚、沙田柚、早熟包家柚等异花授粉均可提高产量。而自花结实率高的品种，如龙安柚、通贤柚、龙都早香柚异花授粉则种子数大增，宜单一栽培。
对花量过大的植株，则需进行适当疏花，疏除无叶花序或无叶花蕾，每花序去头尾留中间3个花蕾，可提高花质及着果率。
2．病虫害防治
以防治红、黄蜘蛛、花蕾蛆、蚜虫、凤蝶为主，其次是天牛类、吉丁虫、吹绵蚧、卷叶蛾、黑刺粉虱和柑橘粉虱、恶叶甲、橘潜虫斧和流胶病防治。根据虫害情况可用40%乐斯本1000～1500倍液、农地乐1500倍液、10%大功臣乳油2000倍液等药剂适时综合防治红、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶，兼治蚧类和其他虫害。也可用73%的克螨特2000～3000倍液防治红、黄蜘蛛，花蕾蛆的防治同2月。天牛类可实施人工捕杀和药剂防治。流胶病可用50%多菌灵或50%托布津100倍液浅刮深纵刻病斑树皮后涂抹。
3．土壤、水浆管理
春旱时应适当注意灌水。水分不足影响花器发育，同时不利于根系生长和吸收土壤营养。但水分不可过重，若遇连绵阴雨，则应及时防治柚园积水。土壤管理，根据土壤情况可在4月上中旬春梢生长期，结合播种绿肥，中耕一次。
5月初进入谢花末期，中下旬幼果生长并进入第一次生理落果期和第二次生理落果开始期，春梢自剪和夏梢开始抽发。该期重点是调节梢、果矛盾，平衡营养。主要工作是施稳果肥，做好保花保果工作，其次是继续病虫害防治。
1．稳果肥
施肥在第二次生理落果前的5月上中旬进行，以速效性无机肥为主，配施农家肥，施用量占全年总量的10%～15%。株产50千克果的树，株施人畜粪水25千克加复合肥0.4千克，或株施人畜粪水30千克、尿素0.3千克和过磷酸钙0.5千克。结果幼树酌情株施25千克左右人畜粪水加0.1千克尿素和0.3千克过磷酸钙。对旺树或初果树可少施或不施肥。
2．保花保果
在谢花后一周左右进行。谢花后叶面喷施2～3次0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾，还可使用中国农业科学院柑橘研究所、四川省农业科学院等单位生产的柚类保果剂。也可以在第一次、第二次生理落果前分别采用“六合一”保果剂喷施树冠，即0.001%2，4-D 0.005%赤霉素 0.5%尿素 0.3%磷酸二氢钾 800倍代森锌 800倍敌百虫，或者25～50微升/升赤霉素 0.3%尿素 0.2%磷酸二氢钾 0.2%硼砂 800倍敌百虫 800倍代森锌，保果效果较好。对弱树和花多的树需继续进行疏蕾、疏花和疏除畸形果。对结果少的旺长树，在盛花至末花期全树选2/3左右、直径3厘米的直立枝或斜生枝进行环割保果。
3．病虫害防治
5月份是红、黄蜘蛛发生高峰期，需继续进行红、黄蜘蛛以及天牛、凤蝶等防治，方法同4月份。另外，5月也是各种柑橘蚧类（矢尖蚧、糠片蚧、黑点蚧及吹绵蚧）幼蚧盛发期，是防治蚧类的重要时期，应及时选用40%的速扑杀2000～2500倍液或40%乐斯本1000～2000倍液、95%机油乳剂100～200倍液等进行防治。
此外，对结果树还应及时抹除夏梢，减少梢果矛盾。
6月份是第二次生理落果期和夏梢生长期，一般挂果好的树以抽春梢为主，不抽夏梢。工作重点是保花保果与加强树体管理。
1．保花保果
结果树喷施一次“六合一”（同5月）保果剂或其他保果剂，同时应疏除畸形果和过多的幼果。
2．树体管理
对结果树或盛果期树，应通过肥水控制和抹芽控制夏梢抽发和生长。未结果和尚未准备促进结果的幼树，夏梢抽生前适当追施人畜粪水和尿素促进萌芽和生长，夏梢抽生25～30厘米以上时进行摘心，促发分枝和抽秋梢，利用夏梢生长培养骨架、迅速扩大树冠。在第二次生理落果结束后的6月底至7月可进行适当疏果，方法同7月份。
3．肥水管理
盛果期幼树和结果幼树应在6月底或7月上中旬施用一次壮果促梢肥（见7月份）。干旱时及时灌水。
4．病虫害防治
病虫害防治同4～5月份。
7月是夏梢大量抽发、生长及停止期，果实进入稳果期，幼果迅速膨大。果园管理工作主要是施肥，夏季修剪，土壤、水分管理及病虫害防治。
1．施肥
幼龄树施肥促梢，株施腐熟人畜粪5～10千克或尿素0.2～0.4千克，促进夏梢生长、秋梢萌发，以迅速扩大树冠。结果树在6月底至7月中下旬施一次壮果肥，同时促进秋梢整齐抽发。成年柚树施肥量占全年用量的35%，肥料可用农家肥配合磷钾肥，选用高氮、中磷、中钾的复合肥配方。对株产50千克果的树，株施人畜粪水50～60千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克、饼肥1～2千克、尿素0～0.5千克。结果幼树视树势及挂果量酌情施25～35千克人畜粪水、0.2千克尿素、0.2千克硫酸钾，1千克饼肥。施肥方式，幼树沿树冠滴水线挖浅沟施入，施后覆土；成年树深翻扩穴重施肥，施后覆土。
2．夏季修剪
幼树抹去主干、主枝以下的不定芽或零星新梢，短截徒长枝，夏梢摘心促发第二次夏梢或秋梢，培养树形结构和促进扩大树冠。
成年结果柚树，继续抹除夏梢；对衰老树适当短截，促发新梢，更新复壮树体。结果幼树，对夏梢25～30厘米以上进行摘心或短截。
大年树应疏去过密小果及畸形果、病虫害果，保留发育正常、在树冠内均衡分布的幼果，留果量一般按叶果比200∶1～250∶1为宜，确保留下的果实生长发育正常，外观内质好，并可防止隔年结果。
3．土壤、水分管理
7月份气温高，易出现伏旱，当气温达37℃以上时果实生长发育受影响。施肥后应进行培土护根和树盘覆盖。园内则可生草覆盖，降低土温和减少水分蒸发。高温干旱期，应在早晚灌水或喷淋降温，保证果实正常生长发育和迅速膨大。同时对暴雨成灾或地下水位高的园区，则应做好排水疏通。
对土壤肥力低、结构差的柚园，根系生长高峰时可深翻改土，压埋有机肥和腐熟绿肥，提高土壤有机质量。
4．病虫害防治
主要是对锈避虱、矢尖蚧、天牛和黑蚱蝉的防治。黑蚱蝉的防治以诱杀、人工捕杀为主，并剪除被其产卵的枝条集中烧毁。其他虫害防治同4～5月份。
8月是秋梢抽发期和果实迅速膨大期。成年结果树在7月20日前所抽生的夏梢，7月中下旬重施壮果促梢肥，8月上旬可整齐放一批秋梢，作为树体主要营养枝梢，果园管理主要是早秋梢放梢及摘心，土壤水浆管理及病虫害防治。
1．抹芽放梢及摘心
8月初继续抹除零星夏梢，上中旬（立秋）前后放秋梢，弱树可早放；强壮树缓放，中、下部早放，先端后放，留下整齐、健壮的早秋梢，疏除密弱枝，每条基枝留2～3条壮梢，秋梢达20厘米以上时及时摘心。
2．土壤水浆管理
8月份正值果实迅速膨大期，该期气温高，易干旱，应注意适时灌水，防止干旱。园内土壤可留覆盖绿肥或良性草类，树盘继续覆盖。8月份也是一些地区大、暴雨时期，应疏通排水沟渠，做好排水和防治水土流失工作。
3．病虫害防治
8月上中旬，是防治潜叶蛾的关键时期。秋梢抽生至0.5～1厘米时及时喷一次药剂防治潜叶蛾。药剂可用40%乐斯本1000～1500倍液或2.5%敌杀死2000～3000倍液、农地乐1500倍液、10%大功臣乳油2000倍液，每7～10天一次，连续喷药2次防治潜叶蛾，还可兼治其他虫害。8月10日前抽发的早秋梢能避开潜叶蛾的危害，但仍应喷药防治。
8月份高温高湿季节还易发生炭疽病，可选用50%退菌特可湿性粉剂600倍液、80%炭疽福美800倍液、25%多菌灵250倍液（50%多菌灵500倍液），50%托布津500～800倍液，50%代森胺800倍液进行防治，每7～10天一次，连续喷药2～3次，还可兼治烟煤病、疮痂病、黑心病等。
9月份秋梢进入生长老熟期，果实继续膨大，果皮变薄、汁胞增长，果汁含量增多，花芽开始进行生理分化。本月主要工作是增施钾肥等提高品质、促进花芽分化，树体管理、播种绿肥及土壤水分管理、病虫害防治。
1．施肥
对大多数柚园本次施肥不是必须的，对结果多、土壤肥力一般的柚园可以补充增施以磷、钾肥为主的壮果壮梢肥，促进秋梢生长充实和补偿果实膨大期大量消耗的养分，并可以提高柚果品质和促进花芽分化。可施用高效复合肥1千克或硫酸钾0.5千克、油枯2千克。施肥时须防止氮肥过多而引发大量晚秋梢或冬梢。晚秋梢或冬梢在四川省多数产区不能成熟，大部分还将受潜叶蛾危害，一般都需剪除。
2．促进花芽分化
9月份是柚树进入花芽分化的开始期，也是幼树从营养生长过渡到生殖生长、进入开花结果的转折时期。花芽分化期适当干旱，控制氮肥，增施磷、钾肥用量，尤其增施磷肥或根外追肥，补充微量元素硼、钼等以及进行环割（或环剥）、环扎，改善树冠透光条件均可促进花芽分花。
（1）环割，对开始进入结果的幼树、生长势旺盛的植株，适当环割（或环剥）可减少树体从土壤吸收水分，截留更多的营养物质在树冠及结果母枝上，提高树体碳水化合物含量，可促进花芽分化，增加次年开花量。环割时间在9月中下旬进行。环割部位，开始进入结果的幼树选主干与主枝交接处下部、较光滑的主干上；成年壮旺树在主枝光滑平整部位。环割方法，用嫁接刀环割1～3圈长度至干周2/3～4/5，或专用环割刀螺旋环割一周，割断韧皮部进入木质部但不伤及木质部为宜。切忌重复往返环割，否则会引起伤口过大，愈合时间过长。环割促花效果以叶片从浓绿微变黄，不造成落叶为准。反之，环割过轻，不能起到促进花芽分化作用，另外环剥促进花芽分化的效果也较好，但宜掌握尺度。
（2）环扎，9月上中旬左右用16号铁丝对主干或主枝进行环扎，环扎部位、管理方法及促花作用同环割。一般环扎1个月左右，可阻止树体上部有机养分向扎线以下运输，从而促进花芽分化。环扎效果以叶片从浓绿微变黄、不落叶为准。环扎时间过短起不到促进花芽分化的作用，过长则叶片过度变黄及落叶过多，造成树体衰弱。
（3）树体管理，内膛1～2年生弱春梢是柚树的主要成花母枝，采用拉枝、揉枝等方式可降低生长势，疏删直立旺长枝和密弱枝，增加冠内透光度，均可促进花芽分化。
（4）控水、断根促进花芽分化。对于生长旺盛的幼树，为促进营养生长向生殖生长转化，秋季花芽分化期可将树盘下的土壤刨开，露出部分根系，减少根系的吸水量，相对提高树体细胞液浓度（营养物质浓度）或者在树冠滴水线至主干的中点切断部分骨干根，剪平晾根几天，待叶片轻度萎蔫失水后再回填有机肥和土壤，然后少量多次灌水，直到叶片恢复正常，这种控水、断根促花效果较明显。控水和断根处理应适度，处理过重会引起大量落叶，树体衰弱；控水后骤然猛灌水也可造成大量落叶，均会影响树体生长和成花。
（5）应用生长剂促进花芽分化。可选用柚类专用促花剂，调节营养生长与生殖生长矛盾，解决成花难、成花少的问题，促进花芽分化。
3．水浆管理
此期果实继续膨大，需水量较大，干旱时应及时灌水，同时可采取树盘覆盖，防止干旱影响果实品质。对次年准备结果的初结果树则需控制土壤水供应，适当干旱。
4．病虫害防治
9月份是红、黄蜘蛛发生的第二次高峰期，应密切注意虫情，及时防治。可选用50%托尔克2000～3000倍液，73%的克螨特2500倍液，40%乐斯本1000～1500倍液，20%灭扫利乳油3000～4000倍液进行防治。其他病虫害防治同前述。
10月秋梢继续老熟，晚秋梢可能抽发；部分果实开始转色，花芽分化继续。果园管理主要是施采果肥，树体管理与病虫害防治。
1．施采果肥
10月上中旬至11月上中旬采果前10天或采果后15天内施采果肥，施肥量占全年总量的30%～35%，以农家肥为主，配施磷钾肥，适当控制无机速效氮肥。株产50千克果的树，株施人畜粪水50～60千克，厩肥50千克，饼肥3～4千克、磷钾肥各0.5千克或钙镁磷肥1.5千克，尿素0～0.2千克。结果幼树株施人畜粪水25～35千克，尿素0.2千克，饼肥1千克，复合肥0.2～0.5千克。采前肥以深施为主，采用放射状沟施、壕沟法或扩穴深翻法。
2．树体管理
继续采取拉枝、控水等方法促进花芽分化，控制和及时抹除晚秋梢。
3．病虫害防治
继续进行红、黄蜘蛛等病虫害防治，方法同上月。
11月果实大都成熟采收，花芽分化继续。果园工作主要是采果、肥水管理、修剪清园和病虫害防治。
1．采果
根据不同品种固有色、香、味等外观内质特性，适时进行果品采收，注意采收质量与商品品质，增加经济效益。
2．肥水管理
采果后根据树体生长情况，可酌情补充肥料。老弱树、大年树可追施适量氮肥，小年树则增施磷、钾肥，叶片可喷0.2%磷酸二氢钾或0.5%复合肥，并保持适当的土壤水分，以促进树势恢复和花芽分化。对需促花的幼树则可继续适当控水。
3．修剪清园
成年树摘除晚秋梢、冬梢。疏剪树冠中、上部徒长性枝组，剪除病虫、枯枝等无用枝。清除园内病虫、枯枝、落叶及杂草，做好越冬病虫害防治。
12月份管理工作12月大部分柚树已全面进入相对休眠期，营养生长基本停止，花芽分化继续。本月田间管理重点是冬季修剪、清园和做好越冬病虫害防治，工作内容基本同1月份。
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