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文末有彩蛋,一定要看完!
母乳是新生儿最理想的天然食品,母乳的多少,直接影响到新生儿的生长发育。下面介绍的几种食物,对新产妇泌乳很有帮助。
这四款蔬菜也催奶
新产妇产后乳少,说起催乳,大家首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼、骨头汤,很少有吃蔬菜催乳的。其实不少蔬菜也同样有良好的催乳作用,如与荤菜一起烹制,新产妇吃来更开胃。现在我就告诉大家几种缺乳的蔬菜。
花生:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且很容易被人体消化吸收。可用于脾虚反胃、水肿、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后缺乳等病症。
莴笋:莴笋有很好的催乳功效,新产妇可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅减少油腻、清香可口,而且比常用猪蹄催乳效果更佳。
茭白:茭白味甘性寒,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效,与猪蹄、通草同煮食用,有很好的催乳作用。
丝瓜络:丝瓜络有通行经络和凉血解毒的作用,与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,可以起到通调乳房气血、催乳和开胃化痰的功效。
乌鸡白凤尾菇汤
材料:乌鸡5 0 0 克, 白凤尾菇5 0克,料酒、大葱、盐、生姜片各适量。
做法:
● 乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净;白凤尾菇洗净待用。
● 砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已处理好的乌鸡,加料酒、大葱,用小火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
此汤可以补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳,适用于产后缺乳、无乳。
排骨番茄汤
材料:番茄3个(重约300克),猪骨头500克,粳米200克,盐适量。
做法:
●将猪骨头砸碎,用开水汆一下捞出,与番茄一起放入锅内,倒入适量清水,置大火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。
● 粳米洗净,放入砂锅内,倒入番茄骨头汤,置大火上,沸后转小火,煮至米烂汤
稠,放适量盐,调好味,离火即成。
此粥有通利行乳、散结止痛、清热除瘀的作用。
青木瓜炖排骨
材料:青木瓜、排骨适量、玉米、枸杞、红枣、盐若干。
做法:
● 排骨洗干净,焯一道水。
● 排骨和玉米一起放入砂锅'加7成左右清水大火褒2小时。
● 大火褒2小时后转用文火,同时放入木瓜枸杞红枣褒一小时。
青木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激新妈妈荷尔蒙分泌,有助产奶,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配排骨食用,效果更好。
催乳鲤鱼猪蹄汤
材料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。
做法:
● 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。
●将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓
即可。
此汤有通窍催乳的作用,适于产后乳汁不下或过少者食用。通草清热利尿、
通气下乳,用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。与鲫鱼或猪脚一起煲
汤,催乳效果更佳。
虾仁馄饨汤
材料:新鲜虾仁50克,猪肉50克,胡萝卜15克,葱20克,姜10克,拌馅用调料若干,馄饨皮8~10个,香菜、胡椒粉、麻油各适量。
做法:
● 将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎,加入调料拌匀。
● 把做成的馅料分成8~10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟。
●锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒粉、麻油等调
味料。
虾仁性温,味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
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