没有味道的麦片应该怎么泡才好吃(燕麦片的冲泡有讲究)

首页常识更新时间:2023-01-11 02:10:48

燕麦片,在早餐中可以属于即营养又便捷的一种类型。也属于上班族和老年人的一种快餐。一碗燕麦片,加上一袋牛奶或羊奶,加上一个鸡蛋,一片面包,早餐就OK了。

但是,燕麦的冲泡是有方法的,有的人冲泡出来的燕麦,没有粘性,口感很不好,是有原因的。

其实,燕麦的吃法很多,最便捷的一种就是用开水冲泡。取燕麦片两勺(一人的量)足矣,太多冲不开,影响口感了。滚开的开水冲泡上,盖上盖子闷20分钟最好。基本已经泡出胶质了。可以早晨起来先烧一壶开水,冲泡好燕麦再洗漱 等洗漱完毕,燕麦也冲泡好了。

燕麦,也可以煮着吃。和湖北孝感的佬米酒一起煮着吃。另外,还可以放到面里面蒸馒头 ,这些吃法都可以将燕麦的营养价值发挥出来。

这里要提醒的是,燕麦冲泡一次不要冲的太多,否则,燕麦没有充分吸收水分 ,而不会煮出胶质来,感觉不粘稠,影响口感了。

今早的燕麦佬米酒,有点煮稀了,燕麦放少了。

大家在做燕麦的时候,太多、太少都不行。

记住,燕麦泡好了的,一定是粘稠有胶质的,否则就是方法不当。

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