突然想吃面条了，外面面馆卖的面，基本都是白水煮面，然后上浇头，总觉得不怎么好吃。
今天得闲，来做个青菜肉丝水煮面，喂一下肚里的馋虫。做法比泡面麻烦，但架不住好吃营养啊。
来吧，咱们开始。
首先，食材：
主料：挂面
辅料：青菜、肉丝、榨菜、蒜叶、姜片；
做法：
1. 净锅，烤干水分，倒入植物油、姜片，翻炒出香味；
2. 放入肉丝、榨菜丝翻炒到断生；
3.酌量加入水、盐，烧开；
4. 放入面条；
5.焖一分钟，放入青菜；
6.盖上盖，煮3分钟就可以出锅啦！再加个荷包蛋，是不是很美味啊！
怎么样？营养丰富，做法简单，试试吧！
