“春昼自阴阴，云容薄更深。蝶寒方敛翅，花冷不开心。”——宋代诗人梅尧臣。
春天应该是个微风轻吹，阳光和煦的景象，但是这几天却是阴雨绵绵，十分的寒冷。寒冷的天气，蝴蝶都收拢了翅膀不能飞翔，花都因为寒冷而不能绽放。
阴雨绵绵的天气，乍暖还寒之时，气温骤降，大家一定要注意保暖。所谓的倒春寒就是在春季三四月份的时候，长期的阴雨绵绵，加水冷空气的侵袭而造成的。有时候气温下降至10度以下，甚至还有雨雪天气，十分的寒冷。
前几天人们甚至都收起了床上的棉被，穿上春装，这几天因为下雨，又穿上了厚外套。这个时候因为气温骤降，最容易受凉感冒了，所以大家一定要注意保暖。倒春寒的时候，衣服要多穿，同时结合饮食，可以喝点骨头汤取暖。炖骨头汤的时候可以加上它一起炖，吃了还能提高免疫力。
它就是黑豆，黑豆营养丰富，黑豆富含蛋白质、维生素、铁元素、多糖、性激活素等等。它的营养价值高，常食用的话可以提高机体的免疫力，尤其是老人要偶尔食用一次。
我们都知道黑豆还具有养发护发的功效，女人很喜欢吃，常吃头发乌黑发亮，对皮肤都有好处。所以下面教大家做黑豆筒骨汤，做法简单，一起来看看吧～
食材：筒骨、黑豆、枸杞、生姜、料酒、盐、白糖、味精。
做法：
第一步，首先把筒骨斩成小块，然后清洗干净，黑豆提前浸泡变软，大概要浸泡3个小时。
第二步，筒骨冷水下锅，加点姜片，加点料酒和盐，然后大火烧开，焯水后去掉浮沫，捞出转移至电饭锅内胆。
第三步，然后加入黑豆，放几片生姜，然后倒入热水，再加少许料酒，接着放入电饭锅中，盖上盖子，按下煲汤键，经过2个小时焖煮。
第四步，最后开盖，加些白糖、盐和味精调味，尝尝味道，合适就可以出锅了，最后再撒些枸杞即可。
黑豆记得提前浸泡哦，不然需要很长的时间，骨头多炖一两个小时都没事，就是浪费时间，浪费煤气电气。
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