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【红小豆骨头汤】
大骨头含有大量的骨水,所以小伙伴们如果要把大骨头焊水,记得焊的水拿去煲汤,不要浪费哦,捞去浮沫即可。今天小小煲红小豆骨头汤,红小豆软绵细腻,汤汁香浓,好吃不腻。小小是从小吃到大哦。
- 方法步骤
①首先把红小豆清洗干净并浸泡半小时,这样容易煮烂哦
②泡半小时后,倒入电饭煲锅里,把洗好的大骨头也倒进去,放1勺盐,几片姜,加适量的清水, 没过骨头表面即可。
③煮至40分钟即可食用
温馨提示大骨头可以焊水,这样会使汤汁清澈没有浮沫,也可以和小小一样不用焊水,把大骨头洗干净即可。只要是豆子,都要浸泡一下,易煮熟哦。
小伙伴们,喜欢#喝红小豆大骨头汤吗?喜欢就赶紧尝试做一下吧?特别适合老人小孩吃。好啦,今天就分享到这里吧。有更好的建议和技巧欢迎在评论区留言哦,喜欢小小就点点关注吧。
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