大家好，我是小世。时间飞快，转眼又来到了一年一度的冬至节，北方银装素裹，大雪飘飘。南方也冰霜遍地，刺骨寒冷。人体内阳气减少，免疫力减弱，容易受寒感冒。古人在冬至这天，喜欢吃饺子御寒，吃上一碗热气腾腾的饺子，全身都暖和。
现在过冬至，家家户户也喜欢做饺子吃，大家都喜欢吃什么陷的饺子呢？每年冬至，我家都做三种馅料的饺子，都是用应季蔬菜，健康有营养，润燥又养胃。
一、萝卜
推荐食谱：萝卜馅饺子
主要食材：萝卜、猪肉、饺子皮
制作方法：
1、先准备2个萝卜，清洗干净，随后切丝，焯水2分钟捞起。
2、焯水的萝卜丝切碎，放葱姜蒜、葱花、食用油腌制。
3、接着准备肉末，放食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋搅拌。
4、萝卜和肉末混合，变成萝卜肉末馅料。
5、拿出准备好的饺子皮，放入馅料，两侧捏起来封口，饺子就完成。
6、烧开热水，放入饺子，煮到上浮，颜色变得透明就可以了。
7、做好的萝卜肉末陷饺子，皮薄陷厚，又香又软，超级好吃。
二、白菜
推荐食谱：白菜猪肉馅饺子
主要食材：白菜、猪肉、饺子皮
制作方法：
1、先准备剁碎的白菜和猪肉。
2、将白菜、猪肉混合，加入葱姜蒜、胡椒、食盐、生抽、老抽、热油调味混合。
3、上面就是做好的白菜猪肉馅料。
4、将馅料包裹在饺子皮中，煮熟后个个香软多汁，可以一次性做多一些，存着当早餐吃。
5、做好的饺子，可以沾着蒜末酱，一口一个，太香了，饱满多汁。
三、虾仁
推荐食谱：虾仁三鲜饺子
主要食材：虾仁、鸡蛋、韭菜、饺子皮
制作方法：
1、先准备一些虾仁，剁碎备用，放姜葱、胡椒盐腌制。
2、接着将虾仁、鸡蛋、韭菜混合，再添加食用油、食盐搅拌均匀即可。
3、做好的虾仁三鲜馅料，营养丰富，特别的鲜美。
4、将馅料包裹在饺子皮中。
5、接着烧开热水，倒入饺子，煮沸2分钟，倒入一碗凉水，再次煮沸就可以捞起。
6、这个虾仁三鲜饺子，味道特别的像，皮特别的薄，可以看见里面的馅料。
7、掰开看一看，馅料又香，汁水又足，吃起来香软美味，吃一盆肉还好吃。
总结：今日冬至，大家别忘了吃饺子，吃上一碗热气腾腾的饺子，不仅满足味蕾，还能温暖全身。如果不知道吃什么馅料的饺子，大家可以学习我上面这三种，制作简单，营养美味，喜欢的话，可以一次性做多一些，保鲜在冰箱中，拿来当早餐，别提多美味了。
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