导语:民间的“贵族水果”,儿时常吃的零食,好多人不知道它的珍贵
春天是吃野菜的好季节,随便到乡间的小路上走一走,到处都能看到青翠碧绿的野菜,比如艾叶、马兰头、鸡屎藤、清明菜、鹅儿肠、酢浆草、犁头草、鱼腥草、车前草等等数不胜数。
对于一些喜欢吃野菜的朋友来说,可以大饱口福了。其实,除了这些野菜,还有一种野菜也长得非常鲜嫩翠绿,这种野菜就是农村大名鼎鼎的灯笼菜。
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灯笼菜又名水灯笼草、打额泡、打卜草、打额草、打头泡、泡泡草、鬼灯笼等别名,它为茄科酸浆属直立草本植物,多生于田野、村边、旷地草丛中,为农村常见的一种野生植物。
说起灯笼菜可能很多人不认识,它的果实就是大家非常熟悉的灯笼果,成熟的灯笼果是红色的,长得非常喜庆,看上去就像吊起来的灯笼一样,所以大家又叫它红灯笼、姑娘果等别名。
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这个灯笼果曾是我们小时候常吃的零食,香甜又可口,小时候特别喜欢吃,而且还可以玩,拿一个灯笼果快速用力按到别人的头上,啪的一声就会炸开,特别好玩,它可是承载了我们整个童年的美好回忆。
大家都知道灯笼果可以食用,却不知道叶子也可以吃,它的嫩叶可用来炒食、做汤、做馅包饺子等均可,味道鲜美,吃起来别具一格,是一种非常优质的野菜。
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其实,很多人不知道,无论是灯笼菜还是灯笼果都具有一定的药用价值,好多人不知道它的珍贵,具有清热解毒、去湿利尿的功效,在生活中可用于感冒、咳嗽、咽喉炎、支气管炎、扁桃体炎、颈淋巴结核、尿道炎、肺痈、腹胀、疝气等病症皆有一定的疗效。
自古以来,灯笼果就一直深受大家的喜爱,所以至今也有人去采摘灯笼果拿到市场上去卖,价格也不便宜,每斤卖到30元,被大家称为民间的“贵族水果”。其实,它的价值非常高,只是好多人不知道它的珍贵。
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