很普通的一道家常炒菜,大家都很喜欢吃。简单又好做。
By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 包菜 半颗
- 腊肉 100克
- 红薯粉条 50克
- 牡蛎酱油 2大勺
- 干辣椒 2个
- 料酒 1大勺
做法步骤
1、包菜洗净,去掉老梗用手掰成小块
2、红薯粉条用开水泡软至无硬心捞出控水
3、腊肉切成薄片
4、锅烧热加油倒入葱碎和辣椒段中火炒出香味
5、倒入腊肉炒至变色
6、烹味达美臻品料酒去腥炒匀
7、加入包菜炒至稍微打蔫,加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味
8、最后加粉条炒匀上色即可
9、简单又好做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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