开家火锅店需要多少钱?无论是什么项目,市场竞争程度增大,那就意味着其有商机可图,其发展潜力可观,而一旦出现这种情况,那么需要思考的就不再是开火锅店赚钱吗?这种问题,而是想办法,如何才能从中分一杯羹。现如今吃火锅已成为大家聚会聚餐普遍的选择,那么加盟一家火锅店大概需要多少钱?以行业老火锅渝味楠为例给大家做下解析
一、加盟费
渝味楠老火锅总部是按照加盟店面积大小来收取加盟费的,以300平方到1000平方为例,收取标准为6.8万-10.8万,不过要说明这其中是包括加盟费、管理费还有保证金。不收取任何其他费用。
二、装修费用
面积大小影响所需花费,想要吸引更多的顾客进店消费,就创造一个好的用餐环境,让人感觉视觉效果加分,用餐心情愉悦,所以自然而然装修是花费大头。以三百平方为例,用每平方米是需要650元,那总费用就要19万到20万,还有就是桌椅配置大概需要1000左右一套,300平方的店可以放25套,费用就为2万5左右。
三、原材料和设备费用
渝味楠老火锅前期的所有原材料,火锅底料等,都是有总部系统物流配送服务,价格稳定,大概需要3万。前厅和后厨的设备费,火锅店需要的设备不多,除了基本的设备就是桌椅费用了,一般面积的店需要准备5-10万左右。
四、人工费用
根据当地的具体消费水平去制定员工的工资,需要聘请的人员有迎宾,传菜员,配菜、厨师等等。