白萝卜经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。搭配香嫩的五花肉,素菜也可以变得很精彩,经过炖煮的白萝卜吸附着汤汁的香味,非常清香下饭。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 300克
- 五花肉 100克
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 姜 3片
- 大葱 5克
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 香葱 1根
做法步骤
1、准备食材
2、白萝卜洗净切成半圆片,五花肉切成薄片,大葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好
3、起锅热油,加入肉片翻炒至微焦出油
4、加入葱姜、八角桂皮炒出香味
5、加入白萝卜翻炒几下
6、撰写制作步骤
7、加入生抽老抽,少许清水,煮开后转小火将白萝卜炖熟
8、最后根据个人口味加少许白糖和盐炒匀,出锅撒香葱花即可。
9、成品
10、成品
小贴士
喜欢吃辣的,加2个干辣椒也好吃。
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