今天立秋,“初侯凉风至”。许多地区都开始刮起了偏北风,给炎热的夏季送来了丝丝凉意。雨水增多,昼夜温差也大起来。日间还是很热,但是早晚有了不少的凉意。于是乎,很多人在不知不觉中开始感冒了。
1.立秋时节,有不少的饮食禁忌。
像葱姜蒜、炸鸡、油条这类的食物还是少吃一些吧,会损害身体中的阳气。
2.少吃过甜、过咸的食物
吃这类食物会造成口干舌燥,伤津耗阴,加重秋燥的症状。
3.少吃些瓜果
之前爱吃的冰西瓜、冰葡萄要少吃一些,天气转凉,这些冰冷的食物会伤害脾胃。
不过有一种食物,很适合立秋吃。
它个子小小的,颜色绿绿的、黄黄的,形状是椭圆的。
大家有猜到是什么吗?
中医把橄榄称为“肺胃之果”,它具有生津止渴、利咽祛痰的功效。立秋之后,天气开始干燥,很多人觉得嗓子冒烟很疼,吃一些橄榄就可以缓解这个症状。同时,橄榄还可以缓解咳嗽发热,活络筋骨、促进消化。
挑选橄榄要选择表面没有斑点,形状端正,果实饱满的为佳。
今天小编还分享三种橄榄的吃法:
1.生吃
橄榄生吃虽然有些酸,但是放在口中回味,你会发现格外的香甜。
2.腌制
1)首先用菜刀将橄榄拍扁,拍到裂开
2)加入一些剁碎的香菜、姜和适量白糖
3)进行腌制
3.泡橄榄茶
将橄榄和话梅按照2:3的比例混合,加入适量水,用火熬成浓汤即可。
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