西瓜、杨梅、葡萄、桃子……
夏天,各种水果都在不停地“刷新”味蕾。
尤其是桃子,脆的,软的,甜的,多汁的…
一口下去桃香就能溢满整个口腔~~
桃子,素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
其含有高含量的钾元素,和少量的钠元素,能够帮助人们将身体中多余的水分排出体外,有着消肿利尿的作用。
还具有相当显著的营养价值和养生作用,其中包含了大量的水分、糖分、碳水化合物、烟酸、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及B族维生素。
经常食用对人体有很大的益处,可以帮助人体提高自身的体质,从而预防一些常见疾病的降临。
桃子虽然好吃营养,但是却容易与其他食物产生连锁反应,所以吃桃子的时候还是要注意以下几点的:
吃完桃子不能碰它
1、吃完桃子之后不可以喝酒,它们两个一起食用容易引起上火流鼻血的现象发生。
2、吃完桃子之后不可以吃海鲜,容易在肠胃中形成有毒物质,引起中毒的现象发生。
3、吃完桃子之后不可以食用甲鱼,容易引起肠胃不适和腹泻的症状。
4、吃完桃子之后不可以喝茶,容易引起肠胃功能紊乱,对肠胃的伤害非常大。
桃子长得“好看“才好吃
想吃到一颗“甜过恋爱”的桃子,可以试试这样挑选:
看重量
大小差不多的情况下,要挑重一点的,水分足,糖分也足。
看底色
这是最关键的,特别是茎干附近,奶黄色至金黄色是一颗成熟桃子的标志。
看果梗
如果桃子的果梗是绿色的,那就说明这颗桃子很新鲜,而凹槽越深那就越甜。
看果皮
选无斑、虫蛀,表皮无伤,颜色均匀鲜亮的。试软硬 捏起来紧实一点,没有明显发软或太硬。
桃子要不要削皮?
你们吃桃子削皮吗?不削皮总感觉吃进去的桃子毛,怪怪的?
桃子天生皮薄娇嫩,表面这一层绒毛可以保护它们不受到烈日、虫子等伤害。
也就是说,这层绒毛本身没有坏处,只要洗干净,桃子是可以连皮吃的。如果你天生对桃毛过敏,最好在吃之前把桃子皮削掉,以免发生过敏反应。
但是,一定要注意区分,你到底是对桃子上的毛过敏,还是对桃子本身过敏。如果是后者,无论削不削皮,都不能吃。
桃子去皮小技巧
夏天吃桃必备,教你2招去皮技能!
技巧一:食盐清洗。
桃子撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以吃了。
技巧二:热水去皮。
桃子用热水烫洗1分钟后捞出,再用冷水冲洗一遍,这样能很轻易地将桃子皮剥下啦。
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