准备食材
土豆、五花肉、青蒜、姜
蒜、生抽、小米椒
花椒粒、老抽、盐、油
具体步骤
五花肉切薄片,姜蒜红椒切片
土豆切略厚一点的片,洗去淀粉
炒锅放油烧热,加入肉片炒出油
放入花椒粒和姜蒜煸炒
加入土豆片,小火煎炒
炒到土豆片变透明,微微发黄
加入生抽、老抽、一点盐炒匀
加入小米椒,加一点热水翻炒
最后放入青蒜苗
编辑:vivian
来源轻松健康养身:精编整理 公益分享 如有版权异议请及时联系处理
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土豆、五花肉、青蒜、姜
蒜、生抽、小米椒
花椒粒、老抽、盐、油
具体步骤
五花肉切薄片,姜蒜红椒切片
土豆切略厚一点的片,洗去淀粉
炒锅放油烧热,加入肉片炒出油
放入花椒粒和姜蒜煸炒
加入土豆片,小火煎炒
炒到土豆片变透明,微微发黄
加入生抽、老抽、一点盐炒匀
加入小米椒,加一点热水翻炒
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