在家做点简单的家常菜吧，厨艺不精，喜欢炒点蔬菜吃吃。
简单的原料，如南瓜，胡萝卜，藕片，土豆等，蔬菜搭配炒起来，再加上酱汁的调配，可以变换不同花样。
这里介绍三道连厨房小白都可以驾驭的简单家常小炒菜。
家常菜里不能缺少南瓜了～这个季节的南瓜很嫩，
想吃点素的时候，放点南瓜就好了～炒的酥软一些，
男女老少都可食用。
加上了笋干，就不需要放盐了，毕竟已有风味存在～
这小贴士：这是一道家常小炒，
家常菜在于简单而新鲜，再加点黑木耳，多一些风味～
难度系数：1
需要的工具：锅
食材：
1.半个南瓜
2.笋干若干
3.黑木耳若干
方法：
1.将南瓜，笋干，黑木耳洗净。
2.将南瓜，笋干切片
3.先炒笋干后放南瓜。
4.待2者熟了就放入黑木耳小炒一下。
5.出锅装盘即可
这是一道口味感人的小炒～家常味十足，
大家都知道土豆，胡萝卜营养丰富～炒在一起合适吗？
当然！酥软的土豆与硬硬的胡萝卜形成鲜明的对比，
加上搓过姜片的猪肉，外加来一丢丢醋～
真是口味感人，开胃的模样～
很适合夏天，食欲不振的时候，用酸的感觉来开胃吧～
小贴士：这是一道家常小炒。其实可以发挥的空间很大。
家里有的食材都可以放一起炒，而醋的口感刚好可以提味～
难度系数：1
需要的工具：锅
食材：
1.2个土豆
2.1根胡萝卜
3.若干猪肉
4.1片姜
5.5ml醋
方法：
1.将土豆，胡萝卜洗净。
2.将土豆，胡萝卜切片。
3.将猪肉，姜片切碎切细。
4.将碎碎的姜片与猪肉相融，捏均匀。
5.将猪肉下锅炒。
6.等猪肉熟了后放下土豆与胡萝卜开炒。
7.待食材都熟了，加入5ml醋，继续炒和拌匀。
8.出锅装盘。
这是一道营养丰富，带点红烧口味的炒肉片。
将家里有的蔬菜切片放入锅里一起炒，懒人标配，既营养又美味，而且超级快手！
懒人赶紧来一盘。
小贴士：这是一道方便的家常菜，前后10分钟时间足矣，而且可以根据自己的喜好放入蔬菜和肉进行翻炒。
一次可以吃到多种蔬菜，真是美味又营养的选择。
难度系数：2
需要的工具：锅
食材：
1.秋葵10个
2.藕半只
3.里脊肉100g
4.黑木耳20朵
5.洋葱一个
6.米糠油，酱油和老抽各2勺
方法：
1.将蔬菜们洗净，切片。
2.将肉切成肉块。
3.在锅里加入米糠油2勺，预热后，放入里脊肉，开始翻炒。
4.接着放入酱油，老抽各2勺。
5.放入藕片和黑木耳开始翻炒2分钟后闷锅。
6.最后放入秋葵和洋葱，继续翻炒2分钟。
7.起锅装盘。
亲爱的朋友们，你们的炒菜有什么新花样吗？
欢迎留言。
,
