食材：
米饭1碗、番茄1个、鸡蛋2个、土豆1个、火腿肠1根
做法：
1.米饭加入1勺油、1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝
油、半勺老抽拌匀；鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁
2.锅内少许油炒熟鸡蛋捞出，少许油煎土豆至金黄软糯，加入番茄丁翻炒，加入1勺蚝油调味
3.加入米饭和鸡蛋翻炒均匀出锅，撒上葱花，开始吃吧
海苔炒饭
食材：
海苔，白芝麻，鸡蛋，隔夜饭，午餐肉
做法：
1.锅中少油，放入捏碎的海苔和芝麻，小火翻炒2分钟。
2.煎午餐肉和鸡蛋。午餐肉切丁，鸡蛋捣碎。
3.锅中少油放入米饭，翻炒2分钟加入海苔芝麻
碎，午餐肉和鸡蛋。放入两勺生抽，一勺蚝油，加入半勺糖，半勺盐。翻炒2分钟完成
青菜蛋炒饭
食材：
米饭、鸡蛋、青菜、腊肠
做法：
1.青菜切碎，腊肠切小丁
2.油热下鸡蛋液炒熟炒碎，再放入腊肠丁炒熟，放入米饭翻炒均匀
3.放青菜炒熟 再放适量盐调味，和适量糖提鲜 最后翻炒均匀即可
葱油炒饭
食材：
剩米饭，葱(大葱小葱都行，两种都有更好）蛋，火腿，胡萝卜(这些都可替换，家里有啥放啥）
做法：
1.3勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖搅匀备用
2.锅中放油，下入洗净沥干的葱段（有条件的可以用两种葱，用大葱的葱白和小葱的葱段，风味更佳），炸至焦黄捞出，关火倒入调好的料汁，盛出备用，葱油就做好了
3.接下来就是蛋炒饭的流程哈，先炒蛋和你喜欢的配料(我用了火腿，胡萝卜丁)，调小火加入剩米饭翻炒，最后淋上我们做好的葱油，翻炒几下，撒上葱花出锅。
铁板炒饭
食材：
大米饭，包头菜，胡萝卜，绿豆芽，肉肠，鸡蛋。
做法：
1.先把肉肠和鸡蛋都煎熟，蔬菜洗干净切好。
2.锅中放油，倒入蔬菜，大火用铲子按压翻炒。
3.倒入孜然粉辣椒粉各2勺炒香 十米饭继续按压翻炒
4.米饭多炒一会，炒出来的饭粒粒分明十肉肠十鸡蛋翻炒均匀即可。
（来源：芥小小的美食厨房、Zz的小食光、鱼鹿橙、Blue、yi霸道的狮子座yi）
,
