正宗南昌肉饼汤的做法（鸡蛋肉饼汤）

By 一条小花

用料

• 里脊肉
• 淀粉
• 胡椒
• 鸡蛋

做法步骤

1、里脊肉剁碎,放入少许盐、白胡椒粉，搅拌均匀。 把淀粉放入，再次抓捏均匀。 放入小炖盅内，按压成饼状。

2、鸡蛋敲入炖盅，加上适量清水。

3、放入宜盾普微蒸烤一体机中，蒸20分钟。

4、蒸好之后放点盐调味即可，撒上些葱花做装饰。

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