By 带头卖萌的吃货
用料
- 培根 适量
- 盐 2g
- 油 20g
- 罗勒 少量
- 青口贝 适量
- 柠檬 2个
- 圣女果 少量
- 洋葱 1个
- 小米辣 少量
- 白葡萄酒 200g
- 淡奶油 100毫升
做法步骤
1、柠檬切片
2、洋葱切丝
3、小番茄对半切开，喜欢可以多切几个
4、培根切成小条，小米辣切段
5、黄油开锅，姜末小米辣爆香，先煎培根和洋葱丝
6、爆香之后倒白葡萄酒炝锅，然后把青口贝和番茄倒进去，加上淡奶油焖煮
7、盖盖子焖5分钟
8、放上柠檬片
9、自己动手丰衣足食
培根的营养功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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