报春怎么炒好吃（报春翠针的做法步骤）

苏东坡诗里的“蒌蒿满地芦芽短”让古今吃客对芦蒿充满了微妙的向往，这种散发独特香味的水草搭配肉类快炒，非常美味！

报春翠针的做法步骤

1. 芦蒿嫩茎洗净切成段～

2. 腊肠和姜切成片～

3. 锅热加油，下姜片煸香，下腊肠翻炒3分钟左右，浇少许料酒～

4. 加芦蒿，只需大火翻炒1分钟，保持脆爽口感，加少许盐和鸡精，出锅～