草根影响力新视野 法兰瓷编译
许多国际机场提供的餐饮实际上已经越来越精致可口，有些甚至还拥有米其林星级餐厅。然而，仍然有一些食物是旅客最好要避免在机场购买和食用的，因为它们的营养价值很差，有可能让人在飞行过程中不舒服。
沙拉吧
在机场等机时，一份美味的绿色蔬菜沙拉听起来像是理想的健康选择，然而，沙拉吧也可能是细菌的温床，甚至有可能导致食物中毒的细菌。美国CDC表示，清洗绿色蔬菜时并不能去除所有的细菌，因为细菌可以粘在叶子表面，甚至进入叶子内部，烹煮料理还是最安全的方式。
一大杯咖啡
一杯温暖、香醇的咖啡可能正是清晨搭机前的渴望，但事实是，咖啡不仅会导致紧张不安感，还会有频尿情况，特别是9,000公尺高空时更是严重。含咖啡因饮料也会导致某些人头痛和失眠，这对于想要在飞机上休息补眠的人恐怕不利。
咸炸薯条和椒盐脆饼
含盐量高的食物确实美味，但即使是在陆地上，这些食物也会导致臃肿，更不用说是在10,000公尺的高空，情况只会变本加厉，因为海拔越高时，气压会降低，这意味着气体(包括腹部的气体)会膨胀，所以最好避免过咸或其他任何会腹胀的食物。
图片取自:(示意图123rf)
高糖分食物
隐藏了大量糖分的食物不是飞行前的理想选择，因为可能会加重肠道负担。最好是改为提供更多蛋白质、膳食纤维和/或健康脂肪且无添加的食物，例如纯希腊优格、未在添加植物油中烘烤的坚果、切碎的蔬菜和鹰嘴豆泥混合物或不含人造甜味剂或添加糖分的蛋白质棒。
鸡尾酒
一些追求时尚感的旅客可能会认为飞行前在机场喝杯啤酒、葡萄酒或鸡尾酒是种成年人的享受，但若是喝了太多，上了高空后恐怕会变成灾难。因为高空气压易导致缺氧、头晕等现象，若是在飞行前或飞行中饮酒，则可能会更加重头晕的状况。
熟食肉品
包装肉类也可能含有有害的李斯特菌，特别是当这些肉品已经在外面待了一段时间。美国CDC警告应避免吃热狗、午餐肉、冷盘、其他熟食肉类(如香肠)或发酵品，除非是在上菜前仍然热腾腾。
寿司
生的或未煮熟的鱼、贝类或含有生的或未煮熟的海鲜的食物最好都要避免，例如生鱼片、某些寿司和酸橘汁腌鱼等。
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