『 早晨没去买菜，原想着做个蛋炒饭，煮点紫菜牛肉汤对付一顿，没想到云南寄来的松茸和牛肝菌都到了，马上改变主意，午餐吃面。』
▼ 松茸牛肉面。 这碗面我还真是下了不少功夫呢！除了松茸，还放了不少野生牛肝菌进去，牛肉也是汕头顶级的正吊龙伴，口感嫩极了。所以说，要想把一碗面做足功夫，还是挺花本钱的。
煮面也没啥技巧，水沸后滴几滴食用油，先下面条，然后把切好的菌片倒进去，待面条9分熟时加盐和少许生抽调味，再把牛肉入锅，煮十几秒就OK了。
▼ 苦瓜炒豆豉鲮鱼。 就是超市买的那种鲮鱼罐头，先把苦瓜按照常规方法炒熟，用极少的盐调味，再把鲮鱼倒进去（罐头里的油要少倒一点）炒热即可。
▼ 胡萝卜炒土豆片。
▼ 小咸菜：酱番薯叶。
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。
,
